Fisk / Skaldjur med crème fraiche, lätt

Mums, den här såsen kan man äta med sked. Du måste testa! Torskrygg 2 portioner 2 st torskryggfiléer salt citronpeppar smör till formen Den jäkligt goda såsen[...]

Nu är det makrilltider och dags att ta fram ett trotjänarrecept! Små makrillar filéas noggrant och bakas i ugnen på en bädd av spenat. Toppa med en gräddig sås[...]

I dag grillade vi torsk i foliepaket och till fisken gjorde jag en citronsås. Såsen är oxå god till kyckling, men byt i så fall ut fiskbuljongtärningen mot[...]

Ingredienser 200 g frysta laxfilé , mittbit 1 msk pressad citron 1 1 ⁄ 2 msk olivolja 1 ⁄ 2 tsk salt 1 ⁄ 2 krm svartpeppar[...]

Ingredienser Pilgrimsmusslor 12 st pilgrimsmusslor 2 buntar späd, grön sparris 1 dl olivolja 100 g mâchesallad Citron-crème fraiche: 2 dl crème fraiche 1 msk[...]

Ingredienser 600 g fiskfilé t ex hoki eller sej 1 tsk salt 1 ⁄ 2 dl ströbröd Svenskt Smör från Arla Mimosasallad: 2 dl Arla Köket ® lätt crème[...]

Om någon rätt kan kallas för vår "standardförrrätt" så är det denna. Oftast när vi är sugna på en förrätt men inte orkar leta upp något kul recept så brukar[...]

Min mamma hade gjort en supergod tonfiskröra. Bad naturligtvis om receptet. Har gjort om det lite och har precis gjort en ny omgång som står i kylen och drar[...]

350 g kallrökt lax 1/2 gurka 2 tsk strösocker 2 tsk salt 1 tsk pressad citronsaft Pepparrotscrème: 1/2 dl Lätt Crème Fraiche 1/2 liten finhackad schalottenlök[...]

400 g penne-pasta 200 g skalade räkor 100 g röd eller grön pesto 2 dl Lätt Crème Fraiche 3 msk finhackad bladpersilja ett par kvistar basilika 1/2 finriven[...]

4 portionsforeller eller annan fisk, 150 g per person 50 g Smör 2-3 vitlöksklyftor 4 cm färsk ingefära 1-2 färska chilifrukter 4 citrongräs eller 2[...]

4 skivor vitt formbröd 250 g crabsticks 200 g skalade räkor 2 dl Lätt Crème Fraiche 1 finhackad rödlök 2 hackade kokta ägg 5 kvistar hackad dill 1 msk riven[...]