Fisk / Skaldjur med gul lök ar

Sugen på fisk idag? Då kan jag rekommendera att laga ugnsbakad torskrygg. Här är ett recept som går snabbt att laga. 800 g torskrygg salt nymalen svartpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sallad 3 st hummerstjärtar 1 st gul morot, skalad 1 st silverlök, skalad 0.5 st fänkål 50 g gröna bönor, kokta 8 st[...]

STEKT TORSK MED RÖKT PAPRIKASÅS 2 portioner 300 g torskfilé 1 msk smör Rökt paprikasås: ½ gul lök 100 g grillad paprika i vatten 1 msk smör 2 tsk[...]

Ingredienser 0.5 kg pilgrimsmusslor, delade i halvor 1 st gul lök 3 msk matolja salt Masala 5 st torkade röd chili, alt 3-4 färska chili 1.5 tsk hel kummin[...]

Ingredienser 1 st färsk salvia, en kruka 3 st vitlöksklyftor olivolja 500 g laxfilé 1 st gul lök 4 st stjälkselleri 400 g cocktailtomater på burk 400 g fast[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g koljafilé 3 st hårdkokta ägg i bitar 2 st ansjovisfiléer i strimlor 1 st gul lök, finhackad 1 st citron Sås 1 dl milda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 urvattnade sillfiléer 1/2 dl ättiksprit (12%) 1 dl strösocker 1 1/2 dl vatten 1 msk grovt krossade korianderfrön 1 gul lök i[...]

Ingredienser 800 g lutfisk, kokad 1 st purjolök, den vita delen, skuret i 4 bitar smör 4 dl mousserande vin 4 dl fiskfond 1 dl gul lök, hackad 4 dl vispgrädde[...]

Varje måndag kommer min pappa och äter med oss. Det har han gjort de senaste 6 åren och det är mycket trevlig tradition:) Igår bjöd jag på fiskbiffar. Det är[...]

Ingredienser 4-5 st böcklingar 0.5 dl senap, svensk 0.5 dl strösocker 2-3 msk rödvinsvinäger (efter smak) 2 dl olja, neutral Till garnering 2 dl inlagda[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 mellanstora potatisar 1 klyfta gul lök 1/2 tsk sellerisalt 1/2 msk neutral olja 1 liten burk musslor 1/2 dl[...]

Idag blir det fisksoppa, det är otroligt gott tycker jag! Så här gör jag min fisksoppa! 500 gr Laxfilé 6 st frysta Grönmusslor 200 gr tigerräkor 1 gr[...]