Fisk / Skaldjur med kapris

Antal portioner: 4 Ingredienser 700 g torskfilé 10 st potatisar 1 st spetskål 0.5 dl kapris med spad 1 knippe gräslök 0.5 dl olivolja Salt, efter smak Peppar,[...]

Oskar hjälper mig att filéa Det är nu tid för färsk svensk makrill, så passa på att köp en god och nyttig fisk som dessutom är lätt att laga. Extra viktigt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st rödingfiléer 1 dl dillfrön 600 g skalad mandelpotatis 1 bit pepparrot 200 g gröna linser 3 msk kapris 1 pkt kryddkrasse 1[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 25 min Ingredienser 250 g spaghetti 200 g färska räkor 200 g bläckfisk eller musslor 1 msk olivolja 2 st vitlöksklyftor 2 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 300 g spagetti 2 st röda paprikor 1 st purjolök 1 burk tonfisk i olja, ca 185 g smör 2 dl lätt crème[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

bakpotatisar Tonfiskröra: 3 dl Gräddfil 1 burk tonfisk 1 msk finhackad rödlök 2 msk hackat äpple 1 tsk curry 1-2 msk kapris salt och peppar På bilden även[...]

1 burk tonfisk 2 dl Gräddfil 1 hackad rödlök 2 hackade hårdkokta ägg salt och peppar Till servering: bröd salladsblad skivad tomat skivad rödlök Gott att[...]

4 bakpotatisar 3 böcklingar eller 2 rökta makrillar 1 röd eller gul lök 2 dl Gräddfil 2 msk kapris 2 msk bostongurka salt och peppar Betyg: Antal röster: 1[...]

Ingredienser 4 st små hela guldbraxar -rensade och fjällade flingsalt extra virgin olivolja panzanella 1 st dagsgammalt bröd 300 g mogna tomater 2 msk kapris[...]

Ingredienser 400 g fiskfilé 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Svenskt Smör från Arla Caesarröra: 1 st hårdkokt ägg 50 g sardeller med kapris 1 tsk dijonsenap[...]

4 skivor rågbröd 4 skivor rökt lax 1/2 rödlök 1 tomat 1 msk kapris 1 knippa gräslök 1 msk citronsaft 1 msk olivolja 2 dl Crème Fraiche salt och peppar Betyg:[...]

Ingredienser 4-5 st böcklingar 0.5 dl senap, svensk 0.5 dl strösocker 2-3 msk rödvinsvinäger (efter smak) 2 dl olja, neutral Till garnering 2 dl inlagda[...]

2 personer 450 gr potatis ½ ask ruccola 1 msk lag från kaprisburken ½ burk kapris (avrunnen), 27 gr 1 tsk dijonsenap 1 msk vatten 1 msk olja Salt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st hälleflundra Lite smör till stekningen 1 st morot 1 st lök 50 gram rotselleri 1 st palsternacka 1 tsk gurkmeja 2 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 tonfiskkotletter Sås: 1 vitlöksklyfta 1 msk kapris 50 g sardellfiléer 1 msk rosmarin (eller oregano) skal och saft av 0.5[...]

Riktig sommarmat är ugnsbakad torskrygg med härliga primörer och vackra färger att bli glad av. 4 pers Fisken Cirka 600 gram torskrygg Salt Citronpeppar 2[...]

Ingredienser 4 st laxbitar ca 150g salt och peppar 1.5 dl smulat knäckebröd med 100% fullkornsråg och låg salthalt 1 dl parmesanost 1 dl hackad persilja[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 12 st pilgrimsmusslor, helst färska med romsäck borttagen Vinägrett 2 msk citronolja 2 tsk citron, pressad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g torsk 1 huvud savoykål 2 st äpplen 400 g färskpotatis, i mindre bitar 1 st rödlök 2 st citroner 50 g kapris 150 g smör 1[...]

Jag lärde mig äta inlagd sill ganska sent i livet. Det är något speciellt med denna svenska läckerhet. När jag beskriver det för mina kroatiska släktingar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g gravad lax 200 g rökt lax 1 msk kapris 1 schalottenlök 2 tsk dijonsenap 2 msk hackad dill 50 g löjrom Västerbottenchips:[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g fiskfilé smör att steka i salt och malen vitpeppar 1 gul lök 3 msk kapris 1 kg mandelpotatis 1/2 kg rödbetor Gör så här[...]

Ingredienser 4 rödtungafiléer, ca 600 g 1 dl vetemjöl 1 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm krm nymalen vitpeppar 100 g tärnad bacon 200 g svamp, t ex[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 600 g koljafilé 8 st små rödbetor 2 st citroner 4 msk kapris 100 g smör färskpotatis till 4 personer 10 cm[...]