Fisk / Skaldjur med gräddfil

800 g varmrökt fisk, t ex sik Timbaler: 200 g hackad fryst spenat 2 ägg 1 1/2 dl Vispgrädde 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar 1/2 tsk Fyra kryddor* Sås: 3 dl[...]

Vi gjorde små smaskiga spett av saffransmarinerad laxfilé och crabfish, det senare var helt lillkillens förslag -han älskar verkligen crabfish. Lite ledsna[...]

Ingredienser 300 g laxfilé rivet skal och saft av 1 ⁄ 2 st citroner 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 8 skivor formbröd Svenskt Smör från Arla 2[...]

Ingredienser 500 g sejfiléer 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk potatismjöl 1 dl Arla Köket ® matlagningsgrädde 1 dl hackad färsk gräslök 1 ⁄ 2 dl[...]

Paprikasås: 3 dl Gräddfil 3 msk chilisås 1 tsk citronsaft 1/2 hackad röd paprika 1/2 hackad rödlök salt och peppar Chilisås: 3 dl Gräddfil 1 msk gurkmeja 1[...]

600 g torsk- eller gösfilé 2 msk Smör grovmalen svartpeppar Lag: 1 liter vatten 2 msk salt 1 1/2 msk socker Sås: 2 dl Gräddfil 1 msk senap 2 msk hackad[...]

4 böcklingar eller ca 400 g rökt sik eller makrill 1 stor rödlök 2 tomater 2 avokador 1 msk saft av citron 2-3 skivor vitt bröd olika salladssorter 3 msk[...]

Ingredienser 3 st gelatinblad 420 g 5-minuterssill 2 1 ⁄ 2 dl Kelda ® mellangrädde 1 ⁄ 2 tsk salt 1 krm svartpeppar 3 msk senap 1 ⁄ 2 dl[...]

600-800 g laxfilé 2 msk smält Smör salt Sås: 1 1/2 dl Gräddfil 1 msk socker 1 1/2 msk vitvinsvinäger 1 1/2 dl finhackade örter, t ex dill gräslök och dragon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 ägg 1/2 dl grädde 1/2 g mjölk salt och malen svartpeppar Fyllning: 400 g kall kokt potatis 3 scahlottenlökar 2 msk smör 1/2[...]

Ingredienser Senapssill 1 paket ”5 minuter sill” 1 msk grovkorning senap 1 msk dijonsenap 0.5 st purjolök,strimlad 2 msk färsk dill, hackad 0.5 dl majonnäs 2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g rökt sej 500 g färskpotatis 3 st äggulor 2 msk vitvinsvinäger 1 msk fransk senap 5 dl rapsolja 100 g pickles, hackade 1[...]