Fisk / Skaldjur med vatten

Enkla vardagsrätter som går snabbt att laga och som är goda att äta är maträtter som jag gärna samlar på! När jobbet är avslutat för dagen är det middag på[...]

Tisdagsfisk! Ingredienser till 2 portioner 400 g torskfilé saften av ½ citron 250 g färsk broccoli 1½ dl grädde 1 dl majonnäs 1 dl riven lagrad ost[...]

För mig, som är född och uppvuxen i huvudstaden, kommer det alltid att vara strömming. Sill är för mig en inläggning gjord av saltsill, punkt. Men för folket[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 hg fiskfilé 0.5 kg mandariner 0.5 tsk pressad vitlök 1 gul chilifrukt 1 stor rödlök, strimlad i halvmånar juice från 2[...]

STEKT FISK MED RUCOLAPESTO 4 personer 600 g tinad fisk, t ex torsk eller hoki 800 g potatis av en fast sort matfett till stekning Rucolapesto: 1 vitlöksklyfta[...]

Pilgrimsmusslor är en delikatess. Låt inte det skyhöga kilopriset på färska pilgrimsmusslor avskräcka dig, de väger inte så mycket per styck och du behöver[...]