Fisk / Skaldjur med tomat er

Gjorde skagenröra idag. Åt den med kokta ägg och avokado och en sallad gjord på spenat, tomat, alfa alfa groddar och droppade över olivolja och balsamico.[...]

Ingredienser Hårt eller mjukt tunnbröd, smör kokt potatis Surströmming Finhackad lök (röd, gul eller purjo) tomat, gräddfil, cremé fraiche, dill, lingon,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 3 st filéer matjesill 1 st tomat 1 msk kapris 1 st citron 1 dl olivolja 1 st liten rödlök 1 kruka basilika Gör så här 1. Skär[...]

Ingredienser 1 st tomat 1 msk koriander, finhackad 2 msk schalottenlök, finhackad 2 msk limejuice, färskpressad tabasco 2 msk mild olivolja ostron Gör så här[...]

Ingredienser 750 g räkor med skal 150 g färsk spenat Svenskt Smör från Arla 1 ⁄ 2 dl svarta oliver 2 dl Arla Köket ® crème fraiche gourmet[...]

Stekt pilgrimsmussla och pepparrots-kräm picklad gurka, söt-tomat, blomkål och knaprig sallad med en balsamico vinägrett Bon appetit[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g gösfilé 200 g räkor 0.5 st gurka 4 st tomater vitlök Gör så här 1. Fräs hackad lök och vitlök i smör och olja. Häll i[...]

Lax i alla dess former är gott. Denna gången fick det bli en krämig laxentré med smörstekt bröd till. För 4 person(er) 200 gr rökt lax ½ st finhackad[...]

Alltså, hur svårt kan det va... Inte alls, när man får tips och idéer serverade på fat ;) Häromdagen gick jag där i affären och cirklade runt bland[...]

300 g hälle- eller torskfilé 300 g laxfilé 8 små träspett salt vitpeppar 1/2 msk mjöl 1 dl fiskbuljong 2 dl Mellangrädde 1 tsk hummerfond 1 tomat några[...]

Senapssillen till vänster Två egengjorda sillar blir det denna julen. En tomat- och dillsill och en senapssill. Börjar med senapssillen. Det här receptet[...]

Fräste på lite schalottenlök, pressad vitlök i smör och la sen ner pilgrims musslorna någon minut. Kramade ner en stor citron i och lite grädde. Koka upp[...]

4 portioner 3 ProPoints/port 500 g färsk eller djupfryst fiskfilé (Torsk, kolja eller sej) 4 tsk smör eller margarin 1 tsk salt (ev vitpeppar, curry,[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 klyftor vitlök 2 dl vitt vin 5 st tomater 2 st rödtunga 1 knippe persilja 5 hg skruvpasta olivolja till stekning salt och[...]

Snabbt och lätt på en måndag och efter semestern så vad passar väl bättre än fisk. 4 Personer 500 gr Torskrygg, självklart MSC märkt 3 Stora tomater i skivor 4[...]

Idag gjorde jag en pasta carbonara som inte alls var lika god som den vanliga jag brukar göra, så jag orkar inte ens skriva receptet. Nu dröjer det nog ett tag[...]

Örat känns inget bättre. Jag får ge mig och ringa vårdcentralen idag. Så är det bara. Håll tummarna för mig idag, är ni snälla. Jag har medarbetarsamtal med[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1 kg varmrökt lax Garnering: 1 citron 1 lime 2 tomater sallat Servering: sauce verte Gör så här 1. Lossa skinnet och servera[...]