Fisk / Skaldjur med sallad

Goda fiskbitar kryddade med provencalska örter. Servera biffarna med senapsyoghurt och ett gott potatismos. Blanda olika fisksorter, t. ex. hälften lax och[...]

Tjenare tjenare. Sashimi tänkte jag skriva litegrann om idag och ni ska inte tro att jag är någon slags sashimi-expert, inte alls men det är nog en av dem[...]

Igår fiskelycka - idag makrillunch! Dock drog inte jag upp någon, men kämpade med gott mod. Idag stekte vi makrill och åt med nyupptagen färskpotatis, sallad[...]

Fisk och bacon är en ny kombination för mig, men helt plötsligt blev fisken intressant för den i familjen som minst gillar fisk :) nämligen dottern. Fick tom[...]

Gjorde skagenröra idag. Åt den med kokta ägg och avokado och en sallad gjord på spenat, tomat, alfa alfa groddar och droppade över olivolja och balsamico.[...]

Jag lagade laxpudding och den fick blandat betyg av barnen. Laxen föll inte alla i smaken. Själv så tycker jag mycket om fisk. Denna gången lagade jag den med[...]

Trött, tröttare, Erika... Det blir VAB idag. Love blev kille nummer tre att dratta dit på feber och förkylning. Han har legat mellan oss inatt och sparkats,[...]

FISKSPETT SPECIAL Den litet ovanliga kombinationen av honung, soya och citron ger fiskspetten utsökt smak. Grilla dem inte för länge, då kan det hända att[...]

Idag åt vi lunch hos Patriks mamma Lena och hon bjöd på en grymt god torskrygg. Både jag, Amanda och Patrik blev riktigt förtjusta. Torsken bara föll isär och[...]

Jag hade två förrätter på min middag, för att den jag ville servera måste gästen vänta på och jag tänkte att de kanske är jättehungriga när de kommer. Dessutom[...]

Det var stekt strömming med potatismos, lingon, gravlaxsås, klippt persilja och en sallad som stod på menyn igår. Jag köpte färdigrensade filéer för[...]

Antal portioner: 5-6 Ingredienser 2-3 sillfiléer i 123-lag 1 stort fänkålsstånd 1 citron, skal och saft 2 rödlökar havssalt 1 kruka färsk koriander Gör så här[...]

Inspirerad av Halv åtta hos mig. Superenkel och mycket god förrätt. 4 pers 8-12 pilgrimsmusslor 1 paket bacon Citronsaft Flingsalt, svartpeppar Machésallad[...]

Vi var som sagt och såg filmen Interstellar på bio igår. Filmen var fantastisk och det är en film som gör sig bra på en bioduk! Långsam i inledningen, och där[...]

4 portioner Du behöver: 500 gram laxfilé 1 lime 1 tsk chilipulver salt Rissallad: ca 1 dl physalisfrukter 4 dl kokt ris ½ påse mixad sallad 1½ msk[...]

Ingredienser Pajdeg 125 g Arla ® Svenskt Smör 3 1 ⁄ 2 dl vetemjöl 3 msk vatten Fyllning 100 g räkor utan skal 100 g kräftstjärtar 100 g Kvibille[...]

Hej på er! Den här veckan har gått i rasande fart som ni märkt. Jag har ju verkligen inte hunnit titta in här. Men det kommer bli skärpning, JAG LOVAR! Men[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ca 800 g rökt fisk Sallad: 1 huvud isbergssallat 1 st slanggurka 1 burk majskorn 1 burk svarta oliver 1 flaska yoghurtdressing[...]

Idag gjorde jag en pasta carbonara som inte alls var lika god som den vanliga jag brukar göra, så jag orkar inte ens skriva receptet. Nu dröjer det nog ett tag[...]

1 portion 4 ProPoints 1 dl Keldas pastasås med parmesan och skinka 30-50 g skinka i strimlor Värm såsen med den strimlade skinkan. Servera såsen blandat med[...]