Lamm med citron er

Antal portioner: 4 Ingredienser Lamm 2 st lammracks smör och olja att steka i 2-3 msk kapris 5-6 st vitlöksklyftor Färska salvia Gärna några kvistar timjan[...]

Fredag: Att köpa vacpackat kött är alltid en chansning, man vet aldrig riktigt vad som trillar ut. Här har vi 900 g vacpakad lammstek,[...]

800 g putsad lammrygg 2 msk smör 400 g persiljerot 1 st schalottenlök 3 dl mjölk 1 st klyfta vitlök 8 st buntmorötter 100 g skalade bondbönor 1 st[...]

Kryddig lammkorv: 400g lammfärs, gärna bog, grovmalen 1 st vitlöksklyfta, riven 1 st citronskal, rivet 1 tsk backtimjan, rispad 1 tsk pimentopulver (rökt[...]

Ingredienser 800 g lammkotlettrad 4 kvistar rosmarin 4 kvistar timjan 4 st vitlöksklyftor 8 st Valnötter skal av en halv ekologisk citron havssalt och[...]

2 dl stora vita bönor (eller en burk vita bönor) 600 g benfri lamm- eller kalvbog 2 stora morötter 1 stor purjolök 1 tsk timjan 2 lagerblad 1-1 1/2 liter[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Ingredienser 1 bunt färska örter som timjan, salvia och rosmarin 2 knölar vitlök 0.5 st flaska kraftigt rött vin (gärna från Wannborga lamm och vin) 1.5 dl[...]

Ingredienser 2 st lammrostbiffar, ca 600g 1 tsk färska timjansblad 1 msk grovhackad bladpersilja 1 tsk rosmarinblad 2 st plommontomater 2 msk små vita bönor,[...]

Ingredienser 600 g urbenad dilammbog, rimmad 1 st schalottenlök 1 st morot 1 st stjälkselleri 2 st vitlöksklyftor 2 st timjankvistar 3 stjälkar dill 1 st[...]