Lamm med salt och peppar

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g jordärtskockor några kvistar färsk timjan eller rosmarin 2 vitlöksklyftor 4 portioner penne ca 1 kg grönkål 2 mindre[...]

Ingredienser 700 gram lammytterfilé flingsalt och nymald svartpeppar 2 msk färsk timjan 1 msk olivolja , till stekning 1 msk smör , till stekning 30 gram[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lammstek: 4 skivor lammstek, ca 2 cm tjocka salt och svartpeppar olivolja Sallad: 6 st rumsvarma tomater 1 pkt[...]

700 g rimmad lammbog 8 skrubbade potatisar 8 späda skalade morötter 4 späda skalade palsternackor 8 rensade vårlökar 4 dl färsk riven spenat 1 äpple 4 dl[...]

1 kg kotlettrad av lamm 10 medelstora potatisar 1/2 dl olivolja Marinad: 3 kvistar rosmarin 3 vitlöksklyftor 1 tsk socker 1 1/3 tsk salt 2 dl olivolja[...]

Ingredienser 400 g lammfärs 1 st morot 1 st gul lök 1 stjälk blekselleri 1 st färsk röd chili 2 st vitlöksklyftor 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja oliv 2 dl[...]

1 urbenad lammstek (ca 2 kg med ben) 4 vitlöksklyftor persilja 15 enbär 2-3 tsk salt 1 tsk grovmalen svartpeppar Rotsaksgratäng: 1 bit rotselleri 2[...]

Ingredienser 150 g Arla Apetina ® vitost tärnad 3% 2 1 ⁄ 2 dl pärlcouscous Arla ® Smör-&rapsolja 300 g lammkorv t ex mergues 2 msk olivolja saft[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 8 st mandelpotatisar 50 g lammfiol, fint tärnad 3 msk gul lök, fint skuren 20 msk ost, riven 2 msk majonnäs 1 msk ströbröd 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Lamm 600 g lammytterfilé med kappa Salt, efter smak Peppar, efter smak olja till stekning kyndel Polenta 2 dl polenta 6 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g lammrygg, går bra med ytterfile eller stek 8 st grön sparris, skalad 8 st vit sparris, skalad 1 kruka basilika 1 kruka[...]

Ingredienser 3.5 kg lammstek med ben (cirkavikt) rofrukter efter tycke och smak (ca 0.5 kg per sort/person) 1.5 hg lufttorkad skinka 1 st citron, skalet[...]