Lamm med rosmarin

Första helgen på hur länge som helst som vi inte har något inbokat. Väldigt skönt att bara vara. Lyxade till lördagskvällen med en trerätters. Denna varmrätt[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h Ingredienser Lamm 4 st lammracks, ca 400 gr st ink ben 4 st vitlöksklyftor alt 1 solo 1 kruka rosmarin, färsk 1 kruka[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h Ingredienser Lammet: 1 st lammsadel 1 dl god olivolja 1 dl hackade färska örter som rosmarin, timjan, bladpersilja, basilika[...]

Ingredienser • Helt lamm på mellan 15-20 kg • En ”plog” som är ett vinklat smidesjärn som står på marken och ett ”spjut” av Plattjärn man spänner upp lammet[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 1 lammstek, ca 2 1/2 kg 5-6 ansjovisfiléer 2 tsk rosmarin salt och peppar 3 dl torrt vitt vin 1/2 dl vinäger 50 g margarin,[...]