Kyckling / Fågel utan mörk rom svartvinbärssaft stekt kött citronskiva or smör, smält

Motivationen till att laga mat har pendlat upp och ner den senaste tiden. Lång vinter gör en lite deppig samtidigt som orken efter jobbet inte riktigt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st kyckling, runt 1.5 kg (gärna frigående) 1 msk smör 1 msk olja 1 tsk curry 1 msk kikkomansoya salt peppar Ev. citronsaft[...]

Mat som lagar sig själv är bra mat...att helsteka en kyckling är gott och enkelt, tar du dessutom bort ryggbenet så gär det ännu snabbare! Efter ett tag i[...]

Idag tog jag mig an köttdiskens alldeles egen paria: kycklingfärsen. Inte för att jag förstår varför den fått detta skamfilade rykte, det är väl utmärkt att[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 st wrapbröd 100 g kyckling, stekt i bitar 0.5 st avokado 1 msk Green garlic 1 näve rucola 0.5 dl svarta bönor Green garlic,[...]

Har du provat vildand någon gång? Om inte, tycker jag absolut du ska göra det! Vildandsbröst brukar finnas frysta i större matbutiker. Hittar man inte vildand[...]

Ugnsstekt kyckling med rosmarin, oliver och kapris Här är ett supergott kycklingrecept, ugnsstekt kyckling med rosmarin, oliver och kapris , som egentligen är[...]

Denna veckan har varit härligt hektiskt, gillar när det är fullproppat med aktiviteter, dock har det inte hunnits med så mycket i mitt kök. Allt från[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 50 min Ingredienser Majskyckling: 4 majskycklingbröst 6 kvistar timjan 3 klyftor vitlök 1 msk kallpressad rapsolja 1 msk smör,[...]

Tisdags-hej-på-er! Vilken härlig höstdag vi haft idag. Sol och en helt ljuvlig kväll. Älskar när det är massa syre i luften :-) Det tycks ju hålla i sig några[...]

*4 pers. *35 minuter 4 kycklingfiléer salt & peppar olja till stekning 2 apelsiner saften från dessa 1 citron saften från denna 2 dl kraftig kalvbuljong[...]

Man kan nästan linda in vad som helst i bacon utan att misslyckas, ja så länge man äter kött förstås och gillar bacon... annars är det kanske inte någon bra[...]