Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen äppelcidervinäger

Förra helgen lagade jag en överraskningsmiddag till min bättre hälft. Till förrätt blev det Avocadosoppa med räkor och till huvudrätt blev det detta! Eftersom[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g kyckling 3 dl basmatiris 6 dl kycklingbuljong 5 tsk flytande margarin 1 msk tomatpuré 1 st gul lök 3[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 2h 20 min Ingredienser 1 st höna på 1-2 kg 1 st morot 1 st lök 1 st purjolök salt 5 st vitpepparkorn 1 tsk timjan 2 st[...]

*4 pers. *35 minuter 4 kycklingfiléer salt & peppar olja till stekning 2 apelsiner saften från dessa 1 citron saften från denna 2 dl kraftig kalvbuljong[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer 1 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 krm peppar 1 st ägg 1 dl ströbröd 3 msk smör eller margarin Paprika- och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 kyckling, ca 1,2 kg salt och peppar Fyllning: 3 skivor vitt bröd 1/2 dl mjölk 1 paket tärnat bacon 1 gul lök, riven 1 dl[...]

Ett gammalt handskrivet recept i min låda, vet inte vart det kommer ifrån. Det är kul att tillaga, det luktar underbart och och det smakar ljuvligt![...]

Ingredienser - 2 port 2 stkycklingfilé(er) 1 skiva(or) skinka, lufttorkad färsk basilika 2 stpalsternacka(or) 2 stmorötter 2 stpotatis(ar) salt och peppar[...]

STEKT KYCKLING MED ANANASGRÄDDE 4 portioner 1 kyckling, ca 1 kg 2 msk smält smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk soya Ananasgrädde: 2 dl[...]

KYCKLINGLEVER I GRÄDDSÅS Den milda kycklinglevern i gräddsås blir en läcker liten lunch med fin smak. 4 portioner 400 g kycklinglever 3 msk smör eller margarin[...]

KALKONFILÉ I PORTVINSSÅS Kalkonfilé är ett fint och magert kött. Här gratinerar vi det i en läcker portvinssås. 4 portioner 500 - 600 g kalkonfilé 1 gul lök 1[...]

Antal portioner: 8 Ingredienser 2 st kycklingar, drygt 1 kg vardera, helst färska 1 tsk timjan 1 msk rosmarin 2 små citroner 1 dl smör persilja, hackad salt[...]