Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen salt och vitpeppar salladskott purjolök, strimlad sherryvinäger

3-4 portioner Börja med att koka 4-5 rödbetor med skal i ca 1 timme Att rosta i ugn; 2 palsternackor 2 morötter 1 sötpotatis 8 hela vitlöksklyftor timjan,[...]

Denna rätt är en smakupplevelse. Receptet kommer från Hälsokokboken av Ulrika Davidsson. Jag har ändrat lite från orginalet har lite mer örter och sedan[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 salladslök 1 stor vitlöksklyfta 1 msk riven färsk ingefära 500 g kycklingfärs 4 hamburgerbröd svartpeppar Rödbets- och[...]

Dessa spett kan man förgrilla och ta med kalla om man ska ut på utflykt. Om man inte vill göra egen majonnäs till coleslawn så kan man naturligtvis ta färdig[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 2 bröstbitar av vildand med skrov smör att steka i salt och peppar 0.5 liten gul lök 2 dl vatten 1 tsk lätt krossade enbär 0.5[...]

Ingredienser 6 st anklår 2 msk Salt 1 msk Socker 4 st lagerblad 2 st apelsiner - skalet 2 tsk kummin 10 st svartpepparkorn 700 g ankfett syrlig rödkål 5 dl[...]

Ingredienser Kycklingkorv 3 st äpplen - skalade och grovrivna 1 st gul lök - finhackad 1 kg kycklingkött med skinn - tärnat 2 dl panko ströbröd 2 st Äggvitor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g Kyckling lår på spett 100 g shitakesvamp 10 g vitlök 20 g charlottenlök 8 dl svampbuljong 1 tsk limejuice 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Ingredienser 4 majskycklingbröst 1 kvist rosmarin 2 vitlöksklyftor 500 gram risonipasta 1 rödlök 200 gram blandad svamp 3 msk[...]