Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen rapsolja krossad is stekt kött sparris

Det är väl ingen som kan komma och påstå att nudlar är vidare gott, det smakar ju faktiskt inte speciellt mycket. Nej, det är nog själva konsistensen man vill[...]

700 g lår- eller kycklingfilé 1 gul lök 200 g champinjoner 1-2 hackade vitlöksklyftor Smör 8 dl hönsbuljong 1 dl torrt vitt vin eller matlagningsvin 2 dl[...]

Ingredienser 3 dl vetemjöl 125 g Svenskt Smör från Arla 2 msk kallt vatten Fyllning: 2 st kycklingfiléer 300 g purjolök Svenskt Smör från Arla ekologiskt 1[...]

4 kycklingbröst 2 msk mjöl 3 dl riven Allerum Präst 2 ägg salt peppar olivolja Betyg: Antal röster: 0 Ingår i kategorierna Huvudrätt , Ugnslagat , Höst ,[...]

Citrusmorötter: 400 g morötter, gula och orange 5 dl kycklingbuljong 1 ekologisk citron, saften och fint strimlat skal av 1/2 1 apelsin, pressad 1 msk svenskt[...]

Deg: 25 g jäst 2 1/2 dl vatten 1 tsk salt 1 tsk socker 2 skivor bacon, finhackade 6 dl vetemjöl special Topping: 2 kycklingfiléer 2 tsk sesamfrö 2 tsk[...]

Okej, vår senaste hang up är panko-ströbröd. Det har funnits i standardsortimentet ett tag men vi har inte börjat använda det förrän nu. För er som inte[...]

Tooodeloo! Här har vi haft en riktigt slapp söndag. Gårdagens supertrevliga 40-årsfest ledde till en ganska sen natt och jag som i vanliga fall somnar mellan[...]

Ingredienser 225 g kycklinglever, hackad 1 st liten gul lök, skalad och hackad 100 g champinjoner, klyftade 1 msk torkad salvia 1 msk rosépeppar 0.75 dl[...]

Ingredienser - 2 port 2 stkycklingfilé(er) 1 skiva(or) skinka, lufttorkad färsk basilika 2 stpalsternacka(or) 2 stmorötter 2 stpotatis(ar) salt och peppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser ankbröst Ankleverpastej: 500 g anklever mixad och passerad 500 g smör 70 grader 10 g mjöl 150 g portvin 7 g congac 15 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 st stor gödkyckling 2 msk matfett 1 msk soja salt och peppar paprikapulver citron, persilja till garnering smält smör[...]

Goda kycklingbiffar åts förra vecka här i huset. Högsta betyg fick jag från dottern! Tur att hon inte sett att biffarna var gjorda av kyckling lår filé! Hon[...]

Portioner: 4 Ingredienser: 900 g filé 1/2 dl vetemjöl 1 tsk chilipulver 1 tsk salt 1 krm nymalen svartpeppar 3 dl riven kokos 2 ägg smör till stekning Fruktigt[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kycklinglever 1 dl mjöl 16 schalottenlökar 12 champinjoner 150 g rimmat fläsk 0.5 dl rödvin 20.5 dl grädde 0.5 dl[...]

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

Pajdeg: 3 dl vetemjöl 125 g Smör 2-3 msk vatten Fyllning: 2 stora kycklingfiléer 1 msk Smör 1/2 tsk salt 1/2 krm svartpeppar 1 liten purjolök 1 röd paprika 1[...]