Kyckling / Fågel utan solrosskott kardemumma, malen rapsolja plommontomater mjölig(a) potatis(ar)

Ett recept från boken Mannerströms husmanskonster av Leif Mannerström. Länge sedan jag gjorde en hel kyckling i ugnen! Det är så gott! Och salladen passade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingfiléer (á 90-120 g) 4 skivor parmaskinka 4 blad färsk salvia salt och malen svartpeppar 1 msk olivolja till[...]

Jag fortsätter oförtrutet att utveckla mina matlagningskunskaper från förra helgens upplevelser.... Ankbröst med apelsinsås och hasselbackspotatis 1 ankbröst[...]

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar[...]

4 portioner pasta 300 g rökt kalkon 100 g riven ost, Minimi Präst 20 körsbärstomater 1 burk kalamataoliver 1 rödlök 1/2 dl grovhackad oregano olivolja ca 1[...]

150 g Allerum Grevé 4 stora skivor parmaskinka 20 g färsk dragon 400 g små färska potatisar 100 g sockerärtor 100 g små morötter 1 rödlök, finstrimlad 8[...]

4 kycklingfiléer olja (till pensling) Marinad: saft och skal av 1 stor lime 1/2 tsk paprikapulver 1 pressad vitlöksklyfta 1 tsk salt 1 1/2 tsk torkad dragon[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st kycklingbröst 2 dl okokt vildris 2 st apelsiner 2 msk russin 1 st rött äpple 0.5 st röd lök salt och peppar Dressing: 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer sallatsblad salt och malen vitpeppar 1 msk smör 4 skivor bacon Vinägrett: 1 1/2 msk rödvinsvinäger 1 1/2 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 4 st romansallad, skurna 2 st kycklingböstfiléer, grillade och avsvalnade 8 st bacon, stekta och avsvalnade[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1-1.2 kg hel kyckling, urtagen 2 l vatten 1 msk salt 2 st lagerblad 5 st svartpepparkorn några persiljestjälkar 1 kvist timjan[...]