Kyckling / Fågel utan solrosskott apelsin er jordärtskocka(or) rom rött vin salt och peppar

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

Godmorgon mina vänner :) 3 grader varmt i morse och snön ligger kvar. Därför är det ganska mysigt att tillbringa dagen inomhus och jobba och samtidigt låta[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g urbenade kycklinglår grillspett Fläderglaze 0.5-1 urkärnad röd chili 1 dl färskpressad äppeljuice 1 citron, saft och[...]

Ingredienser 4 kycklingfiléer 1/2 tsk salt 1 äggvita 2 tsk majsstärkelse olja att steka i 100 g bambuskott 2 salladslökar 100 g champinjoner 2 morötter 1 dl[...]

God onsdag mina vänner! Slutat "tidigt", för en gång skull på jobbet idag... Annars är det väldig oregelbundna arb.tider från ena dagen till den andra när man[...]

4 portionsbröd 250 g grillad kyckling, benfri 2 dl Vispgrädde 1/2 dl finhackad färsk lök 2 msk finhackad stjälkselleri 1/2 dl riven morot 1 tsk finhackad[...]

Ingredienser 1.8 kg kyckling (hel) 1 st äpple, i tärningar, gärna sötare äpple 10 st daddlar, i tärningar marchesallad tomater i klyftor gräslök, finskuren 2[...]

Ingredienser 4 st fågelskrov, t.ex. orre 1 st morot 1 st gul lök 0.25 st rotselleri 3 st selleristjälkar 1 st purjolök (det vita) 2 msk olja (ej olivolja) 1.5[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 3 bananer 1 grillad kyckling 1 stor bit rotselleri 2 salladshuvuden, gärna olika (här frisée och rosésallat) 1 påse[...]