Kyckling / Fågel utan solrosskott apelsin er jordärtskocka(or) rom kokt färskpotatis gelatinblad

Det här lagade jag igår och det blev vansinnigt gott. Vi tog en teve-dinner, dvs landade framför teven och tittade på en tämligen meningslös tv-serie medan vi[...]

HELSTEKT KYCKLING MED GRÄDDSÅS En klassisk middag där skyn från kycklingen tas tillvara i såsen. Servera med kokt potatis, lingon och pressgurka. 4 portioner[...]

{0} port. Ingredienser 1 st kyckling , gärna majskyckling, hel, ca 1.7 kg 0,5 kruka(or) salvia 6 st lagerblad , alt torkade flingsalt svartpeppar , nymalen[...]

2 stora kalkonfiléer 10 medelstora potatisar (av mjölig sort) 1/2 dl Grädde 25 g Smör 1 dl Mjölk 100 g riven ost, Allerum XO 8 brysselkålshuvuden salt[...]