Kyckling / Fågel utan grädde worcestershiresås rom vinäger, balsamico

Antal portioner: 4 Ingredienser 2 st vildänder (à ca 800 g), urtagna och uppbundna smör till bryning salt och vitpeppar 1 st morot 1 st gul lök 100 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 stor kyckling ( 1 1/2 kg) 1 gul lök 1 morot 20 g rotselleri 1/2 purjolök 1 persiljekvist 5 vitpepparkorn 1 litet lagerblad 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 st majskycklingbröst, gärna med benet kvar 4 st chorizo 1 msk finhackad bladpersilja Tamarirostade grönsaker: 2 rödlökar 2[...]

Ingredienser 1 hel kyckling 2 msk smör 1 tsk salt malen vitpeppar kinesisk soja Gör så här 1. Sätt ugnen på 175°. Smält fettet i en liten kastrull. Rör ner[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 kg kycklingdelar 3 dl kaffegrädde 4 1/2 dl majsmjöl 2 tsk salt 2 krm malen vitpeppar 2 knippor persilja frityrolja Gör så[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 600 g urbenat kycklingkött 2 msk olivolja 1 röd spansk peppar 1 grön spansk peppar 1 vitlöksklyfta 1 stor gul lök 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 500 g kyckling, stekt i bitar 200 g färska champinjoner 2 st vitlöksklyftor 2 msk kycklingfond 1 dl vitt vin 1 dl vatten 400 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kycklingfilé 200 g kalvfärs 1 ägg 1 msk gul lök 1 tsk färsk oregano 1 tsk färsk timjan 1 tsk färsk basilika smör att[...]

Ostsås: 2 msk svenskt smör 2 msk vetemjöl 3 dl mjölk 120 g riven Herrgård® (smakstyrka 6–8) salt och vitpeppar ev. lite riven muskotnöt 300 g pasta, t.ex.[...]

Ingredienser Stekt kyckling 2 st hela kycklingar 1 knippe persilja 3 dl vitt vin Salt vitpeppar majsstärkelse Gurksallad 2 st gurkor Salt 2 dl Socker 2 dl[...]

Kalkon är en favorit som man sällan kan äta om man man inte lätt slänger in en 4 kilos fågel i ugnen. Jag har länge frågat efter styckningsdetaljer på samma[...]

BACONLINDAD KYCKLING OCH VITLÖKSSÅS Linda in kycklingen i bacon så får den extra sting. 4 portioner 4 majskycklingfiléer, ca 500 g 2 msk smör eller margarin 1[...]