Kyckling / Fågel utan grädde skogschampinjoner

Hel ugnstekt kyckling är enkelt och billigt - så fort jag kommit över min första instinktiva avogskänsla för att hantera den hela fågelungen rå: den brukar[...]

4 kycklingfiléer Marinad: 1/2 dl balsamvinäger 3 msk rapsolja 1 msk flytande honung 1/2 tsk salt 1 krm grovmalen svartpeppar Potatisknyten: 2 ark grillfolie,[...]

4 portioner pasta 300 g rökt kalkon 100 g riven ost, Minimi Präst 20 körsbärstomater 1 burk kalamataoliver 1 rödlök 1/2 dl grovhackad oregano olivolja ca 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 kycklingfiléer 4 potatisar 1 fänkål 1 silverlök 2 vitlöksklyftor 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl vitt vin 5 dl vatten 1 ask[...]

Äter du som jag LCHF, Paleo eller lågkolhydratkost eller vill du bara få lite tips på god mat så tycker jag du ska kolla in tidningen Matkärlek . Helt klart[...]

I torsdags var det litet knytiskalas hos en av arbetskamraterna, jag stod för förrätterna. Lyckligtvis har jag resurser att tillgå i frys och kyl! Från frysen[...]

KYCKLINGLEVER I GRÄDDSÅS Den milda kycklinglevern i gräddsås blir en läcker liten lunch med fin smak. 4 portioner 400 g kycklinglever 3 msk smör eller margarin[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Parmalindad kycklingfilé 4 st kycklingfiléer 2 st mozzarella i skivor 4 st stora skivor Parmesanost 8 st soltorkade tomater 1[...]

Äntligen fredag igen och jag lagade en helstekt kyckling med citron. Till kycklingen hade vi rostade rotsaker, sallad och tsatsiki. Ingredienser: 1 hel[...]

Lättlagat och gott med härliga smaker från Grekland. 4 pers Valfri pasta 3 kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor 1 ask cocktailtomater eller 3 vanliga tomater 1 tsk[...]

Inledde lördagen med ett löparpass. Så himla jobbigt, körde intervaller, pust, när ska det bli lättare undrar jag...? Benen känns som tunga stockar. Bara att[...]

2 port Ugn 200 grader C 1,5 timme, tillagning. Marinad: 1,5 dl Olivolja 1 dl grillolja (ej smaksatt) 2 tsk sambal olek 1 tsk curry 2 tsk oregano 1 tsk torkad[...]

3-4 portioner Börja med att koka 4-5 rödbetor med skal i ca 1 timme Att rosta i ugn; 2 palsternackor 2 morötter 1 sötpotatis 8 hela vitlöksklyftor timjan,[...]

Ingredienser 500 g kycklingfiléer 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 msk Arla ® Smör-&rapsolja 2 st rödlök 8 st vitlöksklyftor 1 st liten purjolök 2 tsk[...]