Kyckling / Fågel utan varmt vatten gräslök hackad nötfärs

När det är dags att steka stor hel kalkon krävs ett mindre fotbillslag att utfodra. När det bara är vi så blir det kalkonfilé. Kalkonen kommer från Ingelsta[...]

Söndag och en riktig härlig sÃ¥dan. Ägnat mycket tid Ã¥t förberedelser inför pÃ¥sk. Jag har lagat en slank Jansson a´la Viktväktarna och Fredrik har gjort[...]

CITRONKYCKLING MED ROSTAD POTATIS OCH LÖK Härliga kycklingklubbor med smak av citron med potatis och lök. 4 portioner 1 kg kycklingklubbor, färska eller frysta[...]

Äntligen fredag igen och jag lagade en helstekt kyckling med citron. Till kycklingen hade vi rostade rotsaker, sallad och tsatsiki. Ingredienser: 1 hel[...]

Detta var en ny bekantskap för familjen, köttbullar på kycklingfärs. Lättarbetad färs som gav bullar med fin konsistens. Dessa kan jag verkligen rekommendera -[...]

Ingredienser - 2 port 2 stkycklingfilé(er) 1 skiva(or) skinka, lufttorkad färsk basilika 2 stpalsternacka(or) 2 stmorötter 2 stpotatis(ar) salt och peppar[...]

Igår gjorde jag en kycklinggryta med balsamvinäger. Balsamvinäger har blivit en ny favorit hos mig. I somras använde vi den nästan varje gång vi marinerade[...]

I går när jag var på gymmet kom jag på denna rätt. Den blev grymt god. Även våra gäster tyckte om den skarpt. ca 4-5 Kyckling fileér Smör 1 st gul lök 5 dl[...]

När jag vaknade, tidigt som attan, sken solen, men nu har det blivit svart som natta. Ser ut som det mest kommer bli inomhusaktiviteter idag. Har bland annat[...]

Vilken sås! Mycket bättre än kinakrogens enligt mitt tycke. Den blir väldigt fyllig och smakrik. Jag utgick från ett recept på Arla men tyckte de var lite[...]

Lördag och en alldeles tom agenda. Vad ska jag då hitta på? Tror att jag ska putsa lite på mitt CV, baka några småkakor och kanske passa på och läsa en bok.[...]

BACONLINDAD KYCKLING OCH VITLÖKSSÅS Linda in kycklingen i bacon så får den extra sting. 4 portioner 4 majskycklingfiléer, ca 500 g 2 msk smör eller margarin 1[...]

Rysarfredag med Cicci. Vi såg The possession och Dark skies. Och så bjöd jag på den här godbiten. Baconlindad kycklingfilé med mozzarella och soltorkade[...]