Fläsk / Kött med salt och peppar

Ingredienser 350 g julskinka 800 g jämnstor potatis 30 g Arla ® Svenskt Smör 1 tsk salt 1 msk ströbröd 1 kg hackad fryst grönkål 3 dl grönsaksbuljong 2 msk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g rökt sidfläsk 120 g torkade haricots verts smör och matolja 2 kryddnejlikor 50 g finhackad gul lök 1 dl vitt vin 3 dl[...]

800 g fläskfilé 50 g fetaost 2 dl Crème Fraiche salt och vitpeppar 1 kg blandade rotfrukter: potatis, kålrot, morot, rotselleri 2 kronärtskockor 1 msk pressad[...]

1 kg rostbiff 2 dl hackad persilja 1 dl hackad dill eller gräslök 6 msk blandade färska örtkryddor (timjan, dragon, oregano) eller 6 tsk torkade 1 tsk[...]

2-4 hela färska vitlökar 2 msk olja 2-4 krm salt 4 skivor utskuren biff, ca 500 g 2 msk Smör salt och peppar Sås: 150 g svamp 1 schalottenlök 3 vitlöksklyftor[...]

300 g potatis 1 morot 1 gul lök Smör 1 grönsaksbuljongtärning 6-8 dl vatten 600 g kassler 2 1/2 dl Matlagningsgrädde Betyg: Antal röster: 3 Ingår i[...]

Hej! Tisdag och här kommer veckans matsedel! =) MÅN: Köttbullar och makaroner (mammas!!) TIS: Äta ute på vift ONS: Egen kebab och strips, jag väljer på min[...]

Frikadeller har varit en favorit sedan jag var liten. Då fick jag det alltid när jag hade opererats och bara fick äta mjuk mat, och nu när de flesta i familjen[...]

Om man inte rimmar själv är bringan inget komplicerat. Lägg köttet i en gryta med rikligt med vatten.Tillsätt ett par svartpepparkorn, lök, morötter, och[...]

Vegetariska biffar med mycket smak! Ingredienser till 3 portioner 1 dl belugalinser 2 dl vatten ½ msk koncentrerad grönsaksbuljong 1 morot 1 gul lök 1[...]

MUSTIG KÖTTGRYTA MED SVAMP Att laga grytor är en lugn form av matlagning, ingenting behöver sekundpassas. Medan du väntar på att köttet blir mört njuter du av[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser 1 kg rostbiff utan ben 1 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar Gratäng: 1 kg potatis, mjölig sort smör till formen 1 1/2 tsk salt 2[...]

Ett recept från Per Morbergs bok Morbergs lagar husmanskost. Så himla gott! Rekommenderas starkt! 4-5 portioner 1 kg färsk skinka, med svål Salt och nymalen[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor kalvkött från innanlår, à ca 140 g Till panering: salt peppar från kvarn 2 ägg ströbröd Till fritering: 4 dl matolja[...]

En utmärkt rätt för festligare tillfällen. 4 portioner 4 stora fläskkotletter Salt Marinad 1 msk olivolja 1 msk soja 1 msk flytande honung 1 lime, saft och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fläskfilémedaljonger, ca. 60 g/stk 480 g salt, peppar Steksmör eller olja Kalvbuljong/Sky 1 dl Savoykål: Savoykål, sköljd och[...]