Fläsk / Kött utan tranbär

Supergod lördagsmiddag! 4 fläskkotletter 3 vitlöksklyftor 1 tsk dragon 3 tsk oregano 1 tsk rosmarin 200 g philadelphiaost 2 dl matgrädde 1 paprika 10[...]

900 gr rostbiff i bit 1 msk flingsalt 1 msk torkad oregano 1 tsk mortlade fänkÃ¥lsfrön 1 tsk grovmalen svartpeppar 1 msk smör Sätt ugnen pÃ¥ 150°. Blanda[...]

Ingredienser Kött med grillade grönsaker entrecôte i skivor 2-3 hela vitlökar att rosta på grillen 2 zucchini 2 auberginer 2 röd chili rikligt med ruccolablad[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Fylld lövbiff 8 skivor lövbiff 200 g philadephiaost 3 msk senap 0.5 dl oregano, hackad, färsk Salt, efter smak Peppar, efter[...]

600 g kalvfilé 1/2 dl olivolja 1/2 dl hackad oregano 1 tsk salt peppar Risotto: 2 dl avorioris 1 dl vitt vin 1 dl Vispgrädde 1 finhackad schalottenlök 2[...]

Ingredienser 700-800 gr benfri kotlettrad m fettranden kvar. Marinad av ½ dl barbequesås, 5 msk soya, 1/2 tsk hickoryessens alt Liquid smoke, 2 msk[...]

Klassisk husmanskost blir det inte alltför ofta här hos oss men ibland så händer det. Det roliga med pannbiff är att det finns så många sätt att smaksätta den[...]

Hade en supermysig kväll igår, åt en delikat middag hos goda vänner och kollade på Mellon, det här var vad som serverades! Otroligt gott var det, jag letade[...]

Att grilla nötkött är inte så kul. Nötkött vinner inte på att marineras och är lite svårare att krydda till så att det blir nåt roligt av det. Bäst är att[...]

Ingredienser 500 gram nötfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 tsk oregano 3 msk Knorr BBQsås 1 tsk olivolja Chilidressing 1 dl Knorr chilisås 0,5 dl mango[...]

Det går göra så mycket gott av köttfärs. Jag gjorde biffar och fyllde dem med bla fetaost och soltorkade tomater. Till biffarna serverades potatismos och mini[...]

Örtsmör: 1 msk färska örter, t.ex. bladpersilja och basilika 1 liten vitlöksklyfta 1 msk olivolja 100 g svenskt smör, rumstempererat 1 tsk citronsaft och lite[...]