Fläsk / Kött

Högrev 1 kg Fondgrönsaker 3 dl Rött vin 5 dl Timjan Vitlök ½ st Salt och vitpeppar Rotselleri, skalad och tärnad 3 dl Schalottenlök, finhackad 1 st Smör 1 msk[...]

Ingredienser 450 g fläskfärs 1 tsk Salt 5 st Äggulor 3 dl Vispgrädde 1 dl ströbröd Smör Sparrispotatispuré 300 g sparrispotatis 2 msk citronsaft 4 msk[...]

Ingredienser 8 st rödbetor 4 msk Olivolja 200 g högrev - putsad Salt svartpeppar Kaprismajonnäs 2 st Äggulor 2 msk senap 1 tsk vitvinsvinäger 4 dl matolja 4[...]

600 g nötfärs 1 msk ströbröd 1/2 dl Mjölk 1 ägg 1/2 finhackad schalottenlök 1 finhackad vitlöksklyfta 1 msk koncentrerad kalvfond 1/2 tsk torkad rosmarin 1[...]

Ingredienser 500 g kassler 600 g palsternackor 4 dl Kelda ® PastasÃ¥s mild ost 2 dl Kvibille ® ädel riven 2 msk riven pepparrot 1 ⁄ 2 dl hackad[...]

Ingredienser 800 g fläskfärs från Kullagris 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 0.5 dl ströbröd 1 dl mjölk och grädde 1 st Ägg salt och peppar chilipeppar[...]

Kåldolmar: 8 stora savoykålblad 1 purjolök i strimlor 7 skivor bacon 1,5 dl tärnade och kokta morötter 1,5 dl tärnad och kokt palsternacka 1,5 dl tärnad och[...]

2 dl rödvin 3 msk socker 100 g ost, Allerum xo 8 skivor prosciutto 2 vitlöksklyftor 50 g ruccola 1/2 schalottenlök olivolja salt vitpeppar Betyg: Antal[...]

Ingredienser 800 g kalbog 3 st morötter 2 st palsternackor 2 st gula lökar 6 st vitpepparkorn 3 st lagerblad smaksättare 1 dl Vatten 0.5 dl ättiksprit - 12 %[...]

Botten: 125 g smör 3 dl vetemjöl 1 msk vatten Fyllning: 2 dl Riven Delikatess Naturell 4 ägg 2 dl vispgrädde 2 dl mjölk 1 krm svartpeppar 200 g bacon 2[...]

1/2 kg köttfärs 1/2 gul lök 2 vitlöksklyftor 1/2 dl Mjölk 1/2 dl Grädde 150 g finriven ost, Allerum Grevé 1/2 dl ströbröd 2 ägg Smör salt vitpeppar Betyg:[...]

4 fjärilskotletter 1 schalottenlök 60 g rotselleri 60 g svartrot 60 g persiljerot 60 g morot 1 knippa gräslök 2 dl riven Allerum Präst 4 äggulor Smör salt[...]

4 blad filodeg 3 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 morot 400 g köttfärs 10% 1 burk kikärter (400 g) 2 tsk spiskummin 2 tsk kanel 1 tsk kryddpeppar salt och vitpeppar[...]

Ingredienser Kolgrillade nötfärsburgare 600 g Nötfärs 1 st liten gul lök 1 msk chilisås 1 tsk grillkrydda Salt peppar 4 skivor tomat 8 skivor gurka grön[...]

600 g fläskfilé 300 g Allerum Herrgård 50 g basilika 2 dl Crème Fraiche 1 msk grönpeppar i lag 1/2 lök, gul 2 dl kalvfond Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]