Fläsk / Kött

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor utskuren biff á 150 g 2 msk smör salt och malen vitpeppar 1 st torkad chipotle chili 1 st gul lök 2 st tomater 1 dl[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 300 g rökt skinka 0.5 st purjolök 2 tsk smör 3 dl vispgrädde 1 dl passerade tomater 2 tsk tomatpuré salt och malen vitpeppar[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g grovt nymald nötfärs 4 msk olivolja 3 msk smör salt nymald svartpeppar lite chilipulver 2 st tunt skivade tomater 1 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g tortiglioni-pasta 200 g nötfärs 1 gul lök 1 röd paprika 1 grön paprika 1 burk vita bönor i tomatsås 3 dl köttbuljong 1[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 skivor utskuren biff á 150 g 4 msk smör salt och malen vitpeppar 1 st gul lök 5 dl skivade färska champinjoner 4 skivor[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g kokt, kall potatis, skuren i mindre bitar 1 st stor gul lök, skalad, fint hackad 400 g stekt kall kalvstek, skuren i[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 200 g vildsvinfärs grovmalen 100 g malet späck 75 g is 12 g salt 10 g mejram färsk 1 st lagerblad krossat 10 st[...]

Ingredienser 500 gram nötfärs 0,5 dl vatten 1 tsk salt 0,5 tsk svartpeppar 4 skiva(or) cheddarost 2 st tomater, skivade sallad 1 st lök , skivad Bröd 6 st ägg[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 30 min Ingredienser 400 g lever, t ex rådjurslever eller ungnötslever 0.5 l mjölk (3%) idealmjöl smör 3 dl vispgrädde 1 msk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 35 min Ingredienser 500 g älgfärs eller hjortfärs 8 st enbär 1 st ägg 3 msk matlagningsgrädde salt vitpeppar smör till stekning[...]

Antal portioner: 6 Färdigt på: 9h 15 min Ingredienser 1.5 kg kalvrygg med ben vatten 10 st vitpepparkorn 1 st lagerblad 0.5 tsk salt 1.5 dl kaffegrädde 0.5 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 400 g lövbiff 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 200 g champinjoner 2 dl créme fraîche 1 1/2 dl vatten 1-2 msk tomatpuré 2 tsk senap[...]

Antal portioner: 1 Ingredienser 1 st ägg 1 st äggula 2 tsk Tapiocamjöl 2 msk matolja Gör så här 1. Gör tunn omelett i wokpanna. 2. Vispa ihop ägg och tapioca[...]

Ingredienser 4 skiva(or) biff , (mört kött) 16 blad salvia 12 skiva(or) lufttorkad skinka Salsa 12 st plommontomater , röda och gula, kvartade 6 st[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 800 g oxfilé salt och malen vitpeppar smör till stekning 4 skivor getost 1 kvist färsk rosmarin Blomkålspuré: 1 st[...]