Fläsk / Kött

4 fjärilskotletter 1 schalottenlök 60 g rotselleri 60 g svartrot 60 g persiljerot 60 g morot 1 knippa gräslök 2 dl riven Allerum Präst 4 äggulor Smör salt[...]

4 blad filodeg 3 vitlöksklyftor 1 gul lök 1 morot 400 g köttfärs 10% 1 burk kikärter (400 g) 2 tsk spiskummin 2 tsk kanel 1 tsk kryddpeppar salt och vitpeppar[...]

600 g fläskfilé 300 g Allerum Herrgård 50 g basilika 2 dl Crème Fraiche 1 msk grönpeppar i lag 1/2 lök, gul 2 dl kalvfond Betyg: Antal röster: 0 Ingår i[...]

3 skivor parmaskinka 12 små crostini eller 6 toastbröd 1 vitlöksklyfta 80 g ost, Allerum Präst 4 kronärtskockor 1 1/2 dl Crème Fraiche salt och peppar[...]

200 g strimlad fläskkarré 2 cabanossykorvar 4 msk grillmarinad 4 stora tortillabröd 2 dl Riven Grevé 2 tärnade tomater 4 msk hackad gräslök strimlad sallad 1[...]

grönkålshuvuden 100 g varmrökt fläsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 2 msk vetemjöl 6 dl Mellangrädde 300 g riven ost, Allerum Präst Smör salt vitpeppar Betyg:[...]

600 g kalvstek eller bog (8 tunna skivor á 75 g) 8 skivor ost, Grevé 1 klyftat äpple 3 dl kalvbuljong 3 dl Vispgrädde 1 tsk dijonsenap 1 tsk vinbärsgelé 2 msk[...]

80 g ost, Allerum Grevé 400 g lamm- eller nötfärs 1 ägg 1/2 msk fransk senap 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk torkad timjan 1 tsk spiskummin 1/2 tsk salt 1 krm[...]

700-800 g fläskfilé 100 g ost, Allerum Herrgård 1 pkt bacon 8 späda morötter 4 palsternackor 4 persiljerötter 1 rotselleri 4 dl Naturell yoghurt 2[...]

500 g nötfärs ca 100 g ost, Allerum Grevé Smör till stekning salt och svartpeppar Till dressing: 1 dl Lätt crème fraiche 1/2 dl bostongurka salt och vitpeppar[...]

600 g hel benfri kotlettrad skal av 2 citroner salt och vitpeppar Stuvade sommarprimörer: 4 morötter 2 palsternackor 4 salladslökar 3 msk smör 3 msk vetemjöl[...]

700 g köttfärs 1 liten gul lök 6 vitlöksklyftor 1 dl färsk timjan 3 kvistar rosmarin 300 g soltorkade tomater i olja (spara oljan) 2/3 dl Mjölk 2/3 dl[...]

1 finhackad gul lök 1 paket bacon, 150 g 2-3 små paprikor i olika färger några korn saffran 2 dl buljong, gärna kycklingbuljong 2 dl Lätt Crème Fraiche salt[...]

400 g köttfärs 1 gul lök Smör 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk spiskummin 2 köttbuljongtärningar 1 tsk soja 1 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 2 dl Lätt Crème[...]

300 g potatis 1 morot 1 gul lök Smör 1 grönsaksbuljongtärning 6-8 dl vatten 600 g kassler 2 1/2 dl Matlagningsgrädde Betyg: Antal röster: 3 Ingår i[...]