Efterrätt med sockerlag

Finns det något godare än saffransbullar i adventstid? De här har dessutom en ljuvlig fyllning med mandelmassa. Jag är inte speciellt bra på att baka bullar,[...]

Ingredienser sockerlag 200 g Vatten 270 g Socker 50 g glykos Granny Smith-sorbet 260 g sockerlag 360 g grön äpplejuice 180 g Vatten 20 g citronsaft 0.5 st[...]

Ingredienser Muffins 100 g Smör 160 g Socker 100 g Ägg 4 g vaniljsocker 1 g Salt 1.5 g Bakpulver 90 g Vetemjöl 30 g kakao Lemon curd 90 g citronsaft 90 g[...]

Ingredienser Sablebotten 40 g äggula 80 g Socker 140 g Vetemjöl 8 g Bakpulver 105 g Smör 1 g Salt Mjölkchokladkräm 375 g Mjölkchoklad 190 g Grädde 90 g Smör[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Brynt smörpulver 100 g brynt smör 100 g malto 25 g florsocker 2 g salt Havtornssorbet 250 g sockerlag 150 g vatten 100 g[...]

Ingredienser 3 l popocorn (1 1/2 dl majskorn) 100 g smör 2.5 dl farinsocker 0.75 dl ljus sirap 2 msk vatten 1 tsk salt 0.5 tsk bikarbonat 1 msk vaniljsocker[...]