Efterrätt

Ingredienser Karamellglass 100 g Socker 50 g Socker 500 g Mjölk 500 g Grädde 125 g glykos 170 g äggula Rostad kryddig sockerkaka 75 g Smör 2 st Ägg 2 dl[...]

Ingredienser Hallonparfait 75 g äggvita 150 g Socker 50 g Vatten 250 g hallon 250 g crème fraiche passionssås 100 g Socker 5 g pektin 100 g passionsfruktkött[...]

Ingredienser schackrutor 160 g Smör 30 g Florsocker 200 g mjöl 10 g kakao 1 st ägg till pensling kanelhjärtan 250 g Smör 60 g Florsocker 1 st äggula 350 g[...]

Ingredienser sockerlag 200 g Vatten 270 g Socker 50 g glykos Granny Smith-sorbet 260 g sockerlag 360 g grön äpplejuice 180 g Vatten 20 g citronsaft 0.5 st[...]

Ingredienser persikoparfait 500 g Socker 200 g Vatten 100 g äggvita 450 g mixat persikokött 50 g citronjuice 1000 g Grädde kolasås 80 g Socker 40 g glykos 80[...]

Ingredienser rabarberkompott 200 g rabarber 1 msk Vatten 1 tsk citronsaft 0.5 dl Socker glass 4 st Äggulor 1 dl Florsocker 0.5 tsk äkta vaniljpulver 1 tsk[...]

Ingredienser 4 dl dinkelsikt 1 tsk Salt 1 msk Socker 2 tsk Bakpulver 5 dl Mjölk 2 st Ägg 2 msk smält smör 100 g mörk choklad eller chokladprickar chokladsås 1[...]

Ingredienser 150 g Smör 2 st Ägg 1.25 dl Socker 2 dl Vetemjöl 0.5 tsk Bakpulver 0.5 dl Grädde 3 st Äpplen 0.5 dl Socker 2 tsk kanel mandeltosca 1.5 dl Socker[...]

Ingredienser Smet 175 g mandlar 175 g morötter 1 tsk vaniljsocker 150 g ljust rörsocker 4 st stora ägg 100 g Vetemjöl 1 tsk Bakpulver 2 tsk Malen kanel[...]

Ingredienser inkokta plommon 1000 g Socker 2 l Vatten 1 st citron - saften 2 dl vitt vin 1 st vaniljstång 1 kvistar citrontimjan 1 kvistar citronverbena 20 st[...]

Ingredienser inkokta äpplen 10 st äpplen - gärna med rött skal eftersom färgen går in i köttet 3 l Vatten 1 st citron - saften 1 l Socker mandelcréme 380 g[...]

Ingredienser Smet 0.5 st vaniljstång 100 g rörsocker 100 g Vetemjöl 2 tsk Malen kanel 4 st stora ägg 75 g Smör 5 st medelstora äpplen 50 g hasselnötter 50 g[...]

Ingredienser 200 g Sötmandel 3 st bittermandlar 2.5 dl Florsocker 1 st äggvita 1 tsk gul hushållsfärg 1 dl flagad mandel 100 g mörk eller vit choklad Lägg i[...]

Ingredienser Pannacotta med jasminte lime och pistaschnötter 2.5 dl Vispgrädde 1 dl Mjölk 1 dl jasminte 3 st Gelatinblad 75 g flosocker 1 st lime skal och[...]

Ingredienser Botten 200 g Mörk choklad 150 g Mjukt smör 200 g brun farin 5 st Ägg 100 g Vetemjöl 1 tsk Bakpulver Lakritskräm 2.5 dl Vispgrädde 50 g Florsocker[...]