Efterrätt med apelsin er

Antal portioner: 6 Ingredienser 12 st avlånga savoiardi-biskvier ("ladyfingers") 1.5 dl starkt bryggt kaffe 2 st ägg delade i gulor och vitor 5 msk socker 1[...]

Ingredienser 150 g mörk choklad, minst 70 % kakaohalt 6 st äggulor 3 msk honung 6 msk pressad apelsin 3 krm vaniljpulver salt 6 dl grädde Gör så här 1.[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser Sabayon: 5 äggulor 1 dl socker 3/4 dl marsala el dessertvin Till gratinering: 50 g vit blockchoklad 1 påse mandelspån 2[...]

Antal portioner: 12 Ingredienser Crêpes: 2 ägg 2 äggulor 1/2 dl strösocker 1/2 tsk vaniljsocker 2 1/2 dl vetemjöl 25 g smör 1/2 dl grädde* 1 1/2 dl mjölk 1/2[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 4 dl vetemjöl 1 dl strösocker, knappt 1 krm salt 125 g kallt smör 1 ägg 2 msk vatten 250 g katrinplommon 2 apelsiner 2 ägg 1[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 1/2 dl russin 2 msk apelsinlikör 2 äggulor 1/4 g saffran (1/2 paket) 2 msk florsocker 30 g mörk choklad 30 g sötmandlar 3 dl[...]

Antal portioner: 24 Ingredienser 250 g margarin eller smör, kallt 5-6 dl vetemjöl 2 msk strösocker 2 tsk jäst 1 dl tunn grädde 2 tsk vaniljsocker Fyllning:[...]

Antal portioner: 10 Ingredienser Rostad pumpa 500 g pumpakuber av butternutpumpa 250 g råsocker 100 g smör 1 st vaniljstång 1 st apelsin, saft och rasp Terrin[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 1h 20 min Ingredienser Moussen: 3 st äggulor 50 g sockerlag 50 g passionpuré från färska frukter 180 g vit choklad 3 cl vit rom[...]

Ingredienser 700 g torr sockerkaka 100 g smör, mjukt 0.5 dl kakao 0.5 dl rom (eller valfri smaksättning - apelsinjuice, om du inte vill ha sprit) 1 tsk[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 4h Ingredienser 6 st apelsiner 4 st blodgrape 4 st blonda grape 3 st gelatinblad hallon 1 bit vit choklad vaniljglass färsk[...]

Ingredienser 4 dl saft från färska clementiner 3 msk flytande Certo fruktpektin 4 1/2 dl strösocker 100 g glykos (finns på apoteket) eventuellt 1/2 tsk[...]

Ingredienser Fördeg 500 g mjölk 500 g extra bagerivetemjöl 40 g jäst 10 g kardemumma Deg, resten 200 g socker 20 g salt 500 g extra bagerivetemjöl 200 g smör,[...]

Ingredienser Deg: 275 g mjöl 90 g florsocker 175 g smör 1 st vaniljstång, (frön eller vaniljsocker med frön i ) citronskal, rivet, från 1 citron 1 st ägg 1 st[...]

Antal portioner: 1012 Ingredienser Deg: 100 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 äggula 2 msk vatten 3 1/3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver Fyllning: 150 g malen[...]