Efterrätt

Antal portioner: 4 Färdigt på: 8h Ingredienser Brylé: 600 g grädde 150 g mjölk 1 st vaniljstång 155 g socker 160 g äggula Havtornscrème: 0.5 kg havtornspuré[...]

Ingredienser 200 g mörk choklad, helst Valrhona Manjari 3 st äggulor 3 dl vispad grädde rånäs brännvin Gör så här 1. Smält chokladen (mikro funkar, men[...]

Ingredienser 240 g äggula 60 g socker 360 g äggvita 150 g socker 1 tsk citronsaft 180 g bagerivetemjöl 60 g maizena 50 g smör Fyllning Smörkräm Valfri[...]

Ingredienser 2 dl socker 5 dl vatten 8 dl hallon, frysta, lite drygt 0.5 st citron, saften 1 st äggvita, lättvispad Garnering Fileade apelsiner (klyftor utan[...]

Ingredienser 3 msk kokosfett 1 dl sukrin 1 dl grädde 1 dl kokosmjölk 200 g riven kokos 100 g mörk choklad 70 % Gör så här 1. Smält kokosfett och sukrin på[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 0h Ingredienser 125 g mjölk 125 g grädde 0.25 tsk salt 25 g socker 20 g äggula 1 g ägg 25 g SURDEG 15 st vargbär 0.5 tsk[...]

Antal portioner: 6 Ingredienser 250 g skållad mandel 250 g strösocker 100 g pistagenötter 3 droppar apelsinblomsextrakt vit choklad Gör så här 1. Skålla och[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 125 g philadelphiasost 100 g strösocker 1 st vaniljstång, frön 3 st ägg 5 dl crème fraîche 2 dl frysta blåbär 0.5 dl[...]

Ingredienser 1 dl flädersaft 0.5 st citron 1 st endive, strimlad 0.25 st blekselleri, tunt skivad 125 g grädde 125 g mjölk 1 msk glykos 1 nypa 1 nypa salt 2[...]

Ingredienser Äpplekaka 400 g socker 125 g muscavado socker 150 g smör 4 st hela ägg 250 g vetemjöl 7.5 g bakpulver 5 st äpplen Vaniljsås 5 st äggulor 1 dl[...]

Ingredienser 1 pkt grön marsipan 1 pkt färskost naturell, 200 g 1 st vaniljstång, urskrapad 1 dl florsocker 1 pkt färska hallon 6 st små citronmuffins, delade[...]

Ingredienser Chokladfondant 130 g mörk choklad 130 g smör, smält 100 g socker 2 st ägg, hela 1 st äggula 15 g kakaopulver 0.5 tsk kanel 70 g vetemjöl 4 g[...]

Ingredienser 4 dl grädde 4 dl socker 4 msk kakao 4 msk sirap 4 msk smör Gör så här 1. Blanda alla ingredienser i en kastrull. 2. Kokas ihop ingredienserna.[...]

Ingredienser 6 st gelatinblad 1 kg färdigkokt risgrynsgröt 4 dl vispgrädde 1 g saffran, gärna trådsaffran 4 msk strösocker 2 msk vaniljsocker Servering 4 dl[...]

Ingredienser 150 g smör 200 g vit choklad, finhackad 2 dl strösocker 3 st ägg 2.5 dl vetemjöl 3 dl körsbär alt torkade tranbär, jordgubbar eller blåbär[...]