Efterrätt

Antal portioner: 8 Ingredienser 200 g hasselnötskärnor 3 dl vispgrädde 4 st ägg delade i gulor och vitor 1.5 dl socker Gör så här 1. Bred ut[...]

Antal portioner: 20 Färdigt på: 4h 30 min Ingredienser 150 g passionsfruktspuré 100 g vispgrädde 15 g honung 450 g mjölkchoklad 60 g osaltat smör kokos[...]

Ingredienser 0.5 dl vispgrädde 150 g mörk choklad, gärna med hög kakaohalt 2 msk starkt kaffe, helst Espresso (cirkamängd) Garnering 50 g vit choklad[...]

Ingredienser 5 st äggvitor 1 dl strösocker 0.5 dl florsocker, i en sil 3 dl hallon 2 msk smör Gör så här 1. Sätt ugnen på 150 grader. 2. Smörj noga[...]

Ingredienser 300 g smör 4 dl socker 3 dl mjöl 8 msk kvalitetskakao (med 100% kakaohalt, att köpa i välsorterade chokladbutiker) 4 st ägg 1 nypa flingsalt[...]

Ingredienser 2 dl vispgrädde 2 dl strösocker 2 dl ljus sirap 1 msk smör 1 dl hackade polkagrisar 5 droppar pepparmyntolja Du behöver: knäckformar i papper,[...]

Ingredienser 3 l popocorn (1 1/2 dl majskorn) 100 g smör 2.5 dl farinsocker 0.75 dl ljus sirap 2 msk vatten 1 tsk salt 0.5 tsk bikarbonat 1 msk vaniljsocker[...]

Ingredienser 150 g rumsvarmt smör 2 dl strösocker 4 st stora ägg 150 g att smälta +75 g mörk choklad att hacka ner 1.5 dl vetemjöl Glasyr 200 g mörk choklad 2[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 20 min Ingredienser 0.5 st (stor) eller 1 liten färsk ananas 4 st apelsiner 2 msk smör 0.5 dl råsocker 1 dl cointreau (eller[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 8h Ingredienser Brylé: 600 g grädde 150 g mjölk 1 st vaniljstång 155 g socker 160 g äggula Havtornscrème: 0.5 kg havtornspuré[...]

Ingredienser 200 g mörk choklad, helst Valrhona Manjari 3 st äggulor 3 dl vispad grädde rånäs brännvin Gör så här 1. Smält chokladen (mikro funkar, men[...]

Ingredienser 240 g äggula 60 g socker 360 g äggvita 150 g socker 1 tsk citronsaft 180 g bagerivetemjöl 60 g maizena 50 g smör Fyllning Smörkräm Valfri[...]

Ingredienser 2 dl socker 5 dl vatten 8 dl hallon, frysta, lite drygt 0.5 st citron, saften 1 st äggvita, lättvispad Garnering Fileade apelsiner (klyftor utan[...]

Ingredienser 3 msk kokosfett 1 dl sukrin 1 dl grädde 1 dl kokosmjölk 200 g riven kokos 100 g mörk choklad 70 % Gör så här 1. Smält kokosfett och sukrin på[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 0h Ingredienser 125 g mjölk 125 g grädde 0.25 tsk salt 25 g socker 20 g äggula 1 g ägg 25 g SURDEG 15 st vargbär 0.5 tsk[...]