För två år sedan när jag var i stugan fick jag ett meddelande från en kompis på FB. Hon hade uppmärksamt att vi är väldigt matintresserade via bloggen/FB och[...]

Soppa!! Det är ju så fantastiskt gott under dom kallare månaderna på året. Det går att variera på så många sätt. Jag har fastnat för den Japanska Ramensoppa[...]

Morotskaka, en klassiker som jag har bakat många år men som hamnat i skymundan. Jag och barnen hade ett par dagar ledigt tillsammans på höstlovet. Första[...]

Enkel förrätt eller tillbehör till varmrätt. Fördela ett paket fryst grön sparris på en plåt med bakplåtspapper.[...]

Dags att ta hand om årets skörd av chili. Idag syftar jag den lite mildare och fantastiskt goda Jamaican Bell som vi fått av vår fantastiska granne. Koka upp[...]

Enkel mat som tar lite tid men med lite planering blir detta till veckans snabbmat. ingredienser till 4 personer 400gr sjömansbiff (ytterlår eller rulle av[...]

Idag har vi förberett morgon dagens middag genom att använda pajdegs rester i från frysen. Jag brukar alltid göra en större sats pajdeg när jag gör en och[...]

Vilken härlig dag med sol och en korvfestival i Stallarholmen!! Goda korvar, Chili sås, Surkål, bröd och andra härliga bakverk. PrintzBageri , Järna Vedugns[...]

Hittade ett recept som jag rivit ur tidningen och tyckte om. De var små pajer gjorda på filodeg, färsk frukt och hemgjord vaniljkräm. Filodeg är något som vi[...]

Ett efterlängtat recept som äntligen (Kjell på jobbet ) kommer på bloggen. Barnen älskar verkligen falfel, jag har väl vart mer tveksam men efter fredagens[...]

Nu har vinter kommit hit, kyla och snö. Vi matar alltid fåglarna utanför i trädgården. Nu hade vi kvar ett halvt paket med kokosfett från jul då vi gjorde[...]

Om du vill äta mer frukt och grönt, köp en mandolin!! Eller hemgjorda chips för den delen. Det går att göra så tunna fina skivor av dom flesta grönsaker och[...]

Idag gäller Chili con carne och då passar vin från USA. Jag vet att Sylvia älskar vin med vaniljton så då var det bara att lägga ihop 2+2 och jag kan avslöja[...]

ÄNTLIGEN!!!! Nu finns laktosfri mozzarella, den kom någon gång under sommaren och jag har fått göra en hel del maträtter med mozzarella. De här är något som är[...]

Jag är svag för Sauvignon Blanc och hittade ett riktigt bra ekologiskt från Syd Afrika. Det passar nog bäst till mat och inte så mycket prat. Ett "roligt" namn[...]