Förberedelsetid: 30 min Färdigt på: 4 tim 40 min Ingredienser 16 portioner: 400 g vit kvalitetschoklad 200 g valnötter 8 st ekologiska ägg 1 dl strösocker 3[...]

Ingredienser 4-6 port 2 auberginer, ca 600 g (alt en aubergine och ca 5-6 potatisar som skivas och kokas) 1 tsk salt Köttfärssås: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor[...]

ca 300 gr malet älgkött Ca 100 gr fläskfärs 1/2 dl söndersmulat vitt bröd 2 dl lättöl 1 ägg 1 msk lättbrynt fint hackad lök 1-1½ tsk salt 1 kryddmått vit[...]

Alla recepten går att äta som dom är, eller användas som tårtfyllningar. Bra kombinationer är: vit toblerone/vit chokladmousse + hallon hallon + lemon curd vit[...]

Ingredienser Beräknat för 12 portioner 3 st ägg 3,5 dl socker 1,5 dl valnötter, grovt hackade 1,5 tsk bikarbonat 1,5 tsk bakpulver 0,5 tsk salt 1,5 tsk mald[...]

Ingredienser Bananer (Ca en halv per person) Vaniljglass Sås 2dl sirap (den vanliga) 1 lime ca 1-2 cm färsk ingefära Så gör man Dela bananerna i kvartar, (på[...]

ca 30 st Ugnstemperatur 150º Ingredienser 75 g smör eller margarin 1-1½ dl socker ½ dl olja 2½ dl vetemjöl ½ tsk hjorthornssalt 1 msk[...]

Ingredienser 1 paket fryst bladspenat (250 g) eller 100 g färsk spenat 200 g färsk svamp 2 msk smör 2 pressade vitlöksklyftor 1/2 dl vetemjöl 1 liter mjölk 2[...]

* 3 ägg * 1 1/2 dl strösocker * 1 liten Philadelphiaost * 3 dl vispgräde * 1 tsk vaniljsocker * ca 4 digestivekex Vispa äggulor och strösocker först och[...]

Italiensk zabaglione med frukt och bär Ingredienser 4 äggulor 4 msk strösocker 1 urskrapad vaniljstång 5 msk marsalavin Till servering: kärnor från ett[...]

Ingredienser 125 g smör eller margarin 2,5 dl socker 3 ägg 1 dl kakao 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk vanillinsocker 1 tsk bakpulver Tillagning Värm ugnen till 175º.[...]

4 ägg 6 dl socker Vispa detta i en bunke 3 dl mjöl 8 msk kakao 2 tsk vanillinsocker 2 krm salt Blanda ihop Häll ihop allt och rör om. Blanda i 175 g avsvalnat[...]

300gr bregott 1 1/2 dl socker 2 1/2 dl maizena 3 dl vetemjöl 1 1/2 tsk bakpulver små bakformar ca 60 st 150 grader i ca 30 minuter

40 st 200 gr smör 4 dl vetemjöl 2 tsk vaniljsocker garnering strösocker Blada mjöl och vaniljsocker. Hacka i smöret till en grynig masa, som arbetas ihop till[...]

4 ägg 4 dl socker 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk bikarbonat 2 tsk kanel 1 tsk vaniljsocker 2 dl matolja 6 dl finrivna morötter glasyr 2 askar philadelphia[...]