Havrebröd med vetemjöl special

. Igår bakade jag det här goda brödet. Jag har aldrig bakat med så mkt havregryn förut, men det blev gott! Perfekt när en sats blir fyra bröd eller massor av[...]

*.flickr-photo { border: solid 0px #000000; }.flickr-yourcomment { }.flickr-frame { text-align: left; padding: 3px; }.flickr-caption { font-size: 0.8em;[...]

Dessa jäskorgar, har ni hört talas om dom? Det senaste inom brödbak. Jag måste erkänna att jag var lite skeptisk med tanke på vad dom kostar.. Sen råkade jag[...]

6 dl mjölk ½ dl olja 25 g jäst 5 dl havregryn 10 dl vetemjöl special 1 msk salt Smula jästen och lös upp den i mjölken som är 37 grader. Tillsätt olja och[...]

Hantverksdag idag...Tog ledigt från jobbet och hade en dag med bakning, målning och slipning innan det blev dags för valborgsfirande. Det här brödet är en[...]

Ett grytbröd till;) Jag blev lite förtjust i den metoden. Det går fort och ganska smidig och resultatet är alltid bättre än gott. Jag hittade Saltå Kvarns[...]

Igår fick jag två stycken brödböcker. Tycker det är så bra med kokböcker även om de finns mycket på nätet så sitter jag hellre och bläddrar i en bok! Så idag[...]

Har varit så sugen på att baka på sistone! Nu fick jag lust att baka detta bröd som min kompis hade recept på. Fast jag gjorde min variant och tar mig friheten[...]

Ugn: 275 C 10 min och sen 200 C 25 - 30 min 2 dl havrekross 2 dl havregryn 3 dl kokande vatten 50 g jäst 5 dl ljummet vatten ½ dl rapsolja 1 tsk salt 1[...]