Philadelphiabullar utan citron er smör, smält

Efter en liten bloggsemester är jag nu tillbaka med lite nya krafter. I somras bakade jag bullar i långpanna. En långpannebulle med vaniljkräm. Och inte vilken[...]

Förra veckan presenterades ju godaste bullarna ever, men det är ju inte alltid man har vägarna förbi Fårö direkt utan kan behöva baka sina egna. Här kommer[...]

Smidigt, lätt och underbart gott att baka bullar i långpanna! Extra goda blir de med den smaskiga philadelphiafyllningen. (20 st) Degen: 5 dl mjölk[...]

Idag har det snöat nästan hela dagen. Så nu har jag ett vinterlandskap utanför fönstret. Det är vackert men jag hoppas det blir kortvarigt. Om snön inte fanns[...]

Philadelphiabullar - Lättbakat (20 st) Degen: 5 dl mjölk (fingervarmt = 37 grader) 50 g jäst 150 g smör (rumsvarmt) 1 dl strösocker 0,5 tsk salt 12 dl vetemjöl[...]

Är man väldigt sugen på bullar men har ont om tid, så kan jag rekommendera dessa bullar. En timme från man smulade jästen tills man satt med en bulle i handen.[...]

Ca 30-35 stycken 150 g smör 5 dl mjölk 1 pkt jäst 1 dl socker ½ tsk salt 11-12 dl vetemjöl 1 ägg Gör vanlig bulldeg. Platta ut degen i en smord eller[...]