Carbonara utan vitlöksklyftor, pressade salt och peppar äggula or skinka

Antal portioner: 4 Ingredienser Paolos carbonara 500 g spaghetti 4 st ägg 2 krm salt 1 msk olivolja 2 msk smör 1 st vitlöksklyfta, hel 200 g bacon, strimlat[...]

Jag är en riktigt pasta fantast. Jag tycker man kan äta pasta med nästan allt och har väl alltid varit lite av en finsmakare när det kommer till just pasta.[...]

Carbonara är ju en oslagbar pastarätt; mastig, krämig och fantastiskt god. Den här versionen är lite försvenskad med västerbottensost istället för parmesan[...]

Vet Ni vad!! jag har faktiskt aldrig ätit carbonara!! Jo möjligtvis en sådan gjord på pulverpåse - HU!! Men faktiskt aldrig en riktig. Vid förra beställningen[...]

Långrostade är väl ett ord, eller? Om inte förut så är det så nu, och jag tror man förstår vad jag menar... I förra veckan våldgästade jag bror & svåger[...]

Pasta Carbonara är en av mina absoluta favoriter! Min variant är inte "äkta italiensk" för jag använder grädde, bacon, gul lök och inte alltid avlång pasta[...]

Pasta carbonara á la LCHF På tisdagarna äter jag och Magnus ofta carbonara. Det har liksom alltid varit så. Förr var det spagetti carbonara och när vi började[...]

Jag kom på att jag inte lagt ut mitt recept på Carbonara! Det är ett av de enkla snabba recepten som jag brukar göra när fantasin inte riktigt är med. Recept,[...]

I dag skapade jag, en för mig ny rätt – Carbonara al forno, ett mellanting av Carbonara och lasagne. En krämigt god skapelse som jag tänker unna mig fler[...]

Nomnom-mat i förra veckan! Vi köpte färsk pasta för 5 kr, Bacon köpt för 20 kr och Små fina ärtor köpta för 10 kr. Med lite tillbehör blev det en ypperlig[...]

En variant på carbonara som är enkel och snabb att göra. Eftersom vi är fem i familjen och det ska bli matlådor över så gör vi en rejäl laddning. Carbonara med[...]

Den här rätten finns på många sidor med olika små varianter och den är verkligen så god. Jag föredrar den faktiskt före den vanliga carbonaran. Spagetti lagom[...]

Dagens middag blev pasta med carbonara. Gör så här: Stek bacon pressa i vitlök (2-3 klyftor) Häll ner matlagningsgrädde Tillsätt ett par cocktailtomater Krydda[...]

MIB2 går på tv. Det är alltså inte meningen att man ska vara hemma på lördagskvällar. All min ångest för förlorade minnen och dimmiga timmar, halvuppätna[...]