Chimichurri utan tomat er spiskummin chili

Antal portioner: 4 Ingredienser Chimichurri med grillat kött 4 grillskivor av lamm-, nöt- eller fläskkött 1 1/4 dl olivolja 1/2 dl rödvinsvinäger 1 1/4 dl[...]

Ett enkelt sätt att förhöja smaken på grillat kött är att mixa ihop en chimichurri. Vi valde att marinera vårt kött ganska milt med en honungsmarinad och[...]

Detta är en sås med argentinskt ursprung. Grunden består av finhackad persilja, vitlök, lök, olja, rödvinsvinäger och chiliflingor. Just denna är smaksatt med[...]

Midsommardagshälsningar till er alla, vi hoppas ni har det bra och att midsommarafton blev en lyckad kväll som spenderades helt i er egen smak! För vår del[...]

När vi var på Bali i april i år åt vi på en fantastiskt bra argentinsk restaurang i Ubud som heter Batubara. Där fanns en galet god chimichurri med följande[...]