Chokladmacarons utan hasselnötter

85 gr siktat mandelmjöl 15 gr kakao 200 gr florsocker 110 äggvita 5 msk socker 1 dl grädde 100 gr mörk choklad 15 gr smör 1 msk florsocker Vispa äggvita lätt[...]

Imorgon så ska 25 chokladmacarons levereras tillsammans med 25 hallonmacarons. Gjorde dessa men tyckte de blev lite små, så de hamnar i egen frys. Fick testat[...]

Fick reda på att macarons med en sötkola med havsalt i emellan var något i hästeväg gott. Fick ett recept av Anna, via Charlotta, men valde ett som jag hittade[...]

Innehåller reklam för Bagaren & Kocken Det blev en ny smak på macaronsen med nougat denna gången. De blev goda. Jag har gjort med nutella innan och det kan[...]

Ingredienser Macron 150 g mandelmjöl, siktat 260 g florsocker 40 g äggvita, ovispad 20 g kakao 75 g äggvita 1 tsk citronsaft 50 g strösocker Ganache 150 g[...]

Ingredienser Kakor: 125 g skållad, skalad mandel 4 dl florsocker 2 tsk kakao 2 tsk snabbkaffepulver 4 äggvitor ½ dl strösocker Smörkräm: 100 g Arla[...]