Päronmarmelad utan saften av citron strösocker

Gott mellanmål God och frisk marmelad som passar utmärkt till kex med exempelvis ädelost. När jag gjorde denna marmeladen använde jag rivet limeskal också,[...]

En jättegod päronmarmelad jag gjorde att till tårtfyllning. Den blev lite lös men till fyllningen i tårtan var den perfekt för att få tårtbotten saftig och[...]

Vi köpte en jättegod päronmarmelad i våran ostbutik förra veckan. Den måste jag försöka komma på hur man gjorde. Lakritsextraktet köpte jag på Stockholms[...]

För ett tag sedan gjorde jag en päronmarmelad som smaksattes med chili och saffran. Knasig kombo, men jag tänkte att den skulle bli fin till en bit god ost.[...]

I söndags fick jag en hel hink med päron, men det var först i kväll jag hade tid att ta tag i dem. Först var min tanke att koka in dem o spara till jul, men[...]

2 burkar 5 hg päron, skalade och skurna i små bitar (knappt ett kilo oskalade) 1,5 dl vatten 1 vaniljstång 1 tsk pressad citronsaft 5 g riven färsk ingefära[...]

Ja, det har blivit en del äpplerecept i det sista eftersom jag har haft mycket äpplen efter årets skörd. Men jag har ju också en del päron. Så nu blev det dags[...]

Päron, päron, åhhh vad jag saknar vårt päronträd. Men när vi var i Kivik köpte vi himelskt goda päron av sorten Clara Frijs. Ett sånt träd måste vi bara[...]

I dag är det sista dagen på min ledighet för den här gången. Det är tur att efter en skön ledighet så kommer det en vardag igen med rutiner och fasta tider.[...]

Äntligen dinglar det av päron i trädgården och jag funderar över vad jag ska hitta på med all frukt. Lite god marmelad till osten är aldrig fel.... 1 kg päron[...]