Fläskytterfilé utan stekt kött olivolja chilisås crème fraiche

Lördagskvällens mat blev fläskytterfilé, stekt i skivor och med aromsmör som extra krydda. De som gillar bearnaisesås hade det till också. Till detta hade vi[...]

Ibland är det så himla skönt att låta maten laga sig själv. Bara stoppa in i ugnen och vänta ett tag. Riktigt så smidigt gjorde jag det inte för mig, men[...]

Tyvärr missade jag att fota, men gårdagens kvällsmål blev inte alls fel så det kommer en liten beskrivning ändå. Häll rapsolja (eller smöra) i en ugnsfast[...]

För 4 personer. Perfekt bjudmat men även gott till helgen. Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 5 dl mellangrädde 2 påsar extrakryddad bearnaisesås 1dl riven[...]

Ikväll blev det god mat. Vi hade redan testat receptet hemma hos svärmor men då var maken inte med så jag ringde och fick receptet så att jag kunde tillaga[...]

Lördag och solen skiner även idag! Vi har varit och kikat om en ny soffa men hittade ingen som var klockren. Det är inte så himla enkelt, den ska inte vara[...]

Kallt och regn har vi i Göteborg idag, trist och mörkt men om 4 veckor vänder det ;-) Julen är ju snart här, snart dags att ta fram adventsljusstakar och[...]

Då var det torsdag igen och jag har jobbat sent. Kom hem till denna goda måltid. Sicken kock han är min man. Fläskytterfilé med salvia & dragonsås 12[...]

Plötsligt har vädret slagit om till högsommar. Härligt! Så i helgen tänker jag passa på att vara ute så mycket som möjligt och försöka få lite "bränna". Det[...]

Fläskytterfilé med vitlöksdipp (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 2 msk olja 1 msk mild senap 1 tsk torkad salvia 2 vitköksklyftor 0,75 tsk salt 1 dl[...]

Denna gången gjorde jag det med två fläskytterfiléer i samma form i ugnen. Köttet blir härligt mört och såsen jättegod. Lättlagat och räcker till många.[...]

Fläskytterfilé i krämig sås Mycket lättlagat med en sås som smaksätts med smaksatt färskost Till recept - Klicka HÄR >> Helstekt fläskytterfilé med[...]

Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 6 portioner ris 5 dl grädde 1 st köttbuljong 1 tsk sambal olek riven ost salt peppar cayennepeppar kött och grillkrydda[...]

En köttbit som är väldigt vanlig i affären nuförtiden kan jag tycka. Vi brukar alltid köpa Svenskt kött och när fläskfilén är lite väl dyr ibland slinker det[...]

Stekt fläskytterfilé med krämig currysås (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 0,75 tsk salt Svartpeppar Skär fläskytterfilén i cm tjocka skivor. Krydda med[...]