Fläskytterfilé utan olivolja soja vinäger ris

Ca 600g fläskytterfilé salt & peppar 400g krossade tomater 3 vitlöksklyftor, hackade 1 rödlök, hackad 1 msk tomatpuré 1 msk chilisås chiliflakes socker[...]

Lördagskvällens mat blev fläskytterfilé, stekt i skivor och med aromsmör som extra krydda. De som gillar bearnaisesås hade det till också. Till detta hade vi[...]

Ibland är det så himla skönt att låta maten laga sig själv. Bara stoppa in i ugnen och vänta ett tag. Riktigt så smidigt gjorde jag det inte för mig, men[...]

Tyvärr missade jag att fota, men gårdagens kvällsmål blev inte alls fel så det kommer en liten beskrivning ändå. Häll rapsolja (eller smöra) i en ugnsfast[...]

För 4 personer. Perfekt bjudmat men även gott till helgen. Ingredienser: 800 g fläskytterfilé 5 dl mellangrädde 2 påsar extrakryddad bearnaisesås 1dl riven[...]

Kallt och regn har vi i Göteborg idag, trist och mörkt men om 4 veckor vänder det ;-) Julen är ju snart här, snart dags att ta fram adventsljusstakar och[...]

Plötsligt har vädret slagit om till högsommar. Härligt! Så i helgen tänker jag passa på att vara ute så mycket som möjligt och försöka få lite "bränna". Det[...]

Hej alla läsare! Måndag idag och jag tycker vi kickar igång veckan med ett recept på en riktigt god middag som jag fixade till här igår. Fläskytterfilé med[...]

Fläskytterfilé med vitlöksdipp (4 portioner) 600 gram fläskytterfilé 2 msk olja 1 msk mild senap 1 tsk torkad salvia 2 vitköksklyftor 0,75 tsk salt 1 dl[...]

Fläskytterfilé i krämig sås som smaksätts med smaksatt färskost (detta recept räcker till ca 4 port) 500 g fläskytterfilé 1 st röd paprika Salt/vitpeppar Ca 2[...]

1 putsad fläskytterfilé 2,5 dl vispgrädde 2,5 dl créme fraiche 2,5 msk kalvfond 1 msk kinesisk soya 2 tsk svartvinbärsgelé svartpeppar salt Skär köttet i[...]

Fläskytterfilé i krämig sås som smaksätts med smaksatt färskost (detta recept räcker till ca 4 port) 500 g fläskytterfilé 1 st röd paprika Salt/vitpeppar Ca 2[...]

Fläskytterfilé i krämig sås Mycket lättlagat med en sås som smaksätts med smaksatt färskost Till recept - Klicka HÄR >> Helstekt fläskytterfilé med[...]

Hemligheten med att hinna laga bra mat som går rät fort efter jobbet är egentligen så lätt som planering och att helt enkelt förbereda det man kan kvällen[...]

En köttbit som är väldigt vanlig i affären nuförtiden kan jag tycka. Vi brukar alltid köpa Svenskt kött och när fläskfilén är lite väl dyr ibland slinker det[...]