Italienska köttbullar utan fransk senap vitpeppar malen varmt vatten

Antal portioner: 4 Ingredienser Hemgjord pasta 450 g durumvete 200 g vetemjöl 3 st ägg 1 tsk salt 1 msk olivolja Köttbullar 500 g kalv- eller nötkött 1.25 dl[...]

Jag har inte lagat så mycket mat den senaste tiden och det beror på att jag har haft en massa jobb att göra. Jag brukar aldrig jobba hemma på kvällarna men nu[...]

Tydligen finns det en köttbulle dag i Sverige. Något jag faktiskt inte hade en aning om, men ändå lyckades pricka in den dagen och serverade köttbullar här[...]

Kvällens middag gick åt det italienska hållet. Det är en rätt som tar lite tid att laga, eftersom tomatsåsen ska stå och småputtra ett tag. Till de italienska[...]

Köttbullar är svensk husmanskost, men säger man Italienska köttbullar så låter det genast lite festligare eller hur? Samma smet men lite annorlunda[...]

Idag lagade jag och Charlie mat tillsammans. Han tycker det är kul att få vara med, röra, hälla i, fråga, smaka! Låt barnen vara med i köket!! Åtminstone när[...]

Vill du ha lite mer italiensk smak på dina köttbullar? Kanske är du trött på dina "vanliga" köttbullar? Tillsätt bara lite klassiska medelhavskryddor så har du[...]

En riktig Lady och Lufsen-rätt. Smakrika italienska köttbullar som får puttra i en riktigt god tomatsås. Servera med din favoritspagetti och gärna ett glas[...]

Antal portioner: 4 Färdigt på: 30 min Ingredienser 300 g kalvfärs 50 g parmaskinka, finhackad 50 g parmesan, finriven 1 msk vitlök, riven 2 msk gul lök, riven[...]

Barnens nya favorit? Perfekt att servera till både vardags och fest. 500 gram nötfärs 2 st ägg 50 gram riven parmesan 1 tsk torkad basilika 1 tsk salt 0,5 tsk[...]

Ingredienser 500 g kalvfärs 1 ⁄ 2 dl riven parmesanost 4 msk Arla ® mjölk 1 ägg 1 ⁄ 2 dl panko 1 tsk salt 1 krm svartpeppar rivet skal och saft av[...]

Söndagar betyder ofta långkok eller mängdmatlagning hos oss. Så också denna dag. Startade med att koka äppelmos på nästan alla äpplen vi hade kvar. Drygt 2[...]