Laxgryta utan schalottenlök ar potatis pressad kokosflingor

Sommarvärmen är borta nu, i alla fall för tillfället. SMHI har utfärdat klass 1 vädervarningar för Jämtland och Västernorrland, man känner bara för att sitta[...]

Ikväll stod fisk på menyn och det fick bli den här grytan som jag hittade på ICA:s hemsidan. God fiskgryta med smak lite asiatiska smaker - perfekt[...]

Överbliven kokt eller ugnsstekt lax kan användas på detta viset: Ingredienser, 2-3 port.: Ghee, kokosolja eller annat matfett till stekning 1 gul lök 1[...]

Den här grytan blev vi bjudna på hos vänner för länge sedan. Eftersom värdinnan inte kom ihåg var hon hittat receptet, och inte heller några exakta mått, så[...]

Vardag igen, och efter att ha ätit rester, förvisso goda rester, i flera dagar smakade det riktigt bra idag med en laxgryta med asiatiska smaker till middag.[...]

Den här grytan blev vi bjudna på hos vänner för länge sedan. Eftersom värdinnan inte kom ihåg var hon hittat receptet, och inte heller några exakta mått, så[...]

Ingredienser 1 purjolök 1 finhackad vitlök 2 morötter 2 dl kokosmjölk 1 tsk röd currypasta 2 msk fisksås 1-2 dl vatten 1 grönsaksbuljong tärning Lax i kuber[...]

Här gör jag om lite i min favorit Fiskgryta med grön curry och kokos . 4 portioner: 500 g skinn- och benfri laxfilé 2 vitlöksklyftor 2 msk jordnötsolja 0,5-1[...]

Ibland gör såsen susen. Den här gången var det strösslet som gjorde hela skillnaden. Lätt att göra och funkar som musli om man hoppar över limen enligt Icas[...]

Igår hade vi en lugn och skön hemmakväll! Kändes som evighetersedan. Jag hade hittat ett recept i Buffé (nr.10/09) som jag blev sugen på att testa. När vi var[...]

Igår hade vi en lugn och skön hemmakväll! Kändes som evighetersedan. Jag hade hittat ett recept i Buffé (nr.10/09) som jag blev sugen på att testa. När vi var[...]