Blåbärsglass med vispgrädde

Antal portioner: 6 Ingredienser 2 dl blåbär + några till garnering 5 äggulor 1 ½ dl socker 1 tsk vaniljsocker el 1 vaniljstång 3-4 msk whiskey (jag använder[...]

Trots att sommaren nu verkar vara över och hösten är på väg så har inte glassen slutat att tillverkas här i huset, glass äter man ju året om :-) , till jul[...]

Gjorde blåbärsglass i veckan, blev himla gott med mycket blåbärssmak, blandade även ner blåbärsessens men det behöver man ju inte göra. 0,5 dl strösocker 5 dl[...]

Efterrätten på nyår blev glassbomb som jag tidigare avslöjat! Yttersta lagret bestod av vit chokladglass och inuti är det blåbärsglass. Om jag får skryta lite[...]

Idag har vi haft en riktigt varm och fin sommardag här på ostkusten! Så varm att vi passade på att inviga den nya, lilla, glassmaskinen från OBH Nordica.[...]

Kvällarna försvinner ganska snabbt. Många saker jag vill hinna med och bloggen lägs då åt sidan tyvärr. Tråkigt för många recept glöms bort. Här kommer mitt[...]

Blåbärsglass på färska blåbär låter väl gott? Det tyckte i alla fall jag häromdagen och gjorde då en blåbärsglass med vit choklad i. Den blev riktigt god om[...]

Blåbärsglass För några dagar sedan blev vi sugna på glass igen. Vi bor vid en skogskant så jag och sonen tog med oss varsin skål och gick ut för att plocka[...]

Såhär i blåbärstider i slutet av sommaren passar det väl alldeles utmärkt att göra lite blåbärsglass? Det är inte svårt och det är otroligt gott! Skopade[...]

300 g blåbär (upptinade) 3 dl vispgrädde 3 st ägg 1 tsk vaniljsocker 5 msk florsocker Vispa ägg, vaniljsocker och florsocker. Tillsätt blåbären och rör om.[...]

Det är ett riktigt innesittarväder. Vi funderade på att ha scones idag, eller semlor, men det blev blåbärsglass istället. Ingredienser: 250 g blåbär 1½ dl[...]

Här i veckan så testade jag att göra en ny glass med smak utav blåbär. Men jag ville testa något nytt och testade att göra enligt lchf. Då min vän äter enligt[...]

Glass är ju perfekt nu när det är så varmt ute och blåbär hör ju verkligen till sommaren, tog frysta blåbär men har man färska så är det ju toppen.[...]

Glass glass i stora lass! Riktigt hett ute och blåbärssäsongen har börjat - vad är bättre då än att göra glass på blåbären! Servera med en klick grädde med[...]

(8-10 pers) 2 dl blåbär + till garnering 25 g smör 5 digestivekex 3/4-1 tsk hel kardemumma 5 äggulor 1 1/2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 3 msk whisky 3 dl[...]