Sötpotatis utan ingefära rosmarin koriander

Ugnsbakad sötpotatis med citron är skitgott. Jag skär sötpotatisen (här var det lite palsternacka också) i grova bitar, vänder runt i en blandning av rivet[...]

Har helt snöat in på saffran nu i dom här tiderna så idag blev det saffrans aioli...gäller att komma ihåg att ha samma temperatur på äggula och oljan så att de[...]

Jag har en alldeles väldigt stor förkärlek för soppor, och äter det flera gånger per vecka, ofta som lunch med en matig macka till. Jag tror den här speciella[...]

2 portioner 200 gr sötpotatis 2-3 msk olivolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk svartpeppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk paprika Sätt ugnen på 250°. Blanda ihop olja[...]

1 stor sötpotatis Smör, olivolja Grovsalt 2-3 dl riven Mozzarella ost 6-8 små skivad tomater. Vitlöksåsen: 2 dl creme fraiche 2 st pressade vitlök Aromatkrydda[...]

Jag är egentligen inte förtjust i mat som smakar för sött. Sött tycker jag tillhör efterrättskategorin. Däremot tycker jag väldigt mycket om sötpotatis så jag[...]