Brysselkål utan rom flingsalt salladslök ar salt och peppar

Ingredienser 500 g brysselkål 1 ⁄ 2 st rödlök 1 dl mandel 2 msk Svenskt Smör från Arla 150 g Arla Apetina ® vitost Gör så här: Skala[...]

Huvudnumret i det här inlägget är brysselkål och schalottenlök som bakas knaprigt i ugnen med ett bröd- och parmesanströssel, lite rosmarin och olivolja. Ett[...]

God kväll, nu är det snart dax att lägga sig under täcket :-) Men först tänkte jag lägga in dagens mat också, så inte det blir utdraget till nån annan dag,[...]

Efter att jag publicerat recepten på brysselkål och fläskpytt kommer medlemstidningen Koloniträdgården med ett recept som är en kombination av båda två. Kock[...]

Brysselkål - grönsak som räddat månag middagar. Till mig blev det brynta små kålisar med strimlad rökt lax (från gårdagen) och aioli till det. Barnen fick[...]

Brysselkål, kokt rakt upp och ner ger inte så mycket smak, men om man steker till dem lite och tillsätter lite spännande smaker så får man något helt annat.[...]

En dag i mataffären, när jag plockade till mig ett par sötpotatisar, tittade en äldre man nyfiket och frågade mig hur de smakar. Tja, lite som morötter, eller[...]

Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år. Inga pepparkakor har[...]

Tack till klippglada grannar ! Tur att jag har grannar som klipper i sina vintergröna buskar på hösten så jag har chans att få lite grenar nu när den stora[...]

Att kunna gå ut i trädgården och skörda brysselkål i mars är magiskt. Här är de lätt kokta i saltat vatten och blandade med belugalinser och en vinegrette. Ett[...]

Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år. Inga pepparkakor har[...]

En dag i mataffären, när jag plockade till mig ett par sötpotatisar, tittade en äldre man nyfiket och frågade mig hur de smakar. Tja, lite som morötter, eller[...]

Brysselkålen planterades länge här hos mig för att maken tyckte om den, har själv också blivit förtjust i den så nu får den vara med alla år. Brysselkålen, är[...]

Brysselkålen är den yngsta varianten av kålväxterna. Den uppkom troligen i Belgien på mitten av 1700-talet. Vissa historiker hävdar dock att redan romarna[...]

Till kvällsmat igår blev det brysselkål Carbonara.  Recept 1 nät brysselkål 1 paket bacon en halv gul lök 2 klyftor vitlök 2 deciliter grädde 1 äggula[...]