Brysselkål utan kokosmjölk ädelost salt och peppar

Huvudnumret i det här inlägget är brysselkål och schalottenlök som bakas knaprigt i ugnen med ett bröd- och parmesanströssel, lite rosmarin och olivolja. Ett[...]

God kväll, nu är det snart dax att lägga sig under täcket :-) Men först tänkte jag lägga in dagens mat också, så inte det blir utdraget till nån annan dag,[...]

Brysselkål, kokt rakt upp och ner ger inte så mycket smak, men om man steker till dem lite och tillsätter lite spännande smaker så får man något helt annat.[...]

En dag i mataffären, när jag plockade till mig ett par sötpotatisar, tittade en äldre man nyfiket och frågade mig hur de smakar. Tja, lite som morötter, eller[...]

Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år. Inga pepparkakor har[...]

Moroten är med mest för färgens skull. Recept: Hao you doufu xiao gan lan - Brysselkål och doufu i ostronsås hao you - ostronsås doufu - doufu xiao gan lan -[...]

Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år. Inga pepparkakor har[...]

En dag i mataffären, när jag plockade till mig ett par sötpotatisar, tittade en äldre man nyfiket och frågade mig hur de smakar. Tja, lite som morötter, eller[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 0.5 kg brysselkål 2 st apelsiner 1 dl rapsolja 1 msk vitvinsvinäger salt svartpeppar Gör så här 1. Dela brysselkålen och ta[...]

Antal portioner: 9 Ingredienser 1 kg brysselkål 250 g pancetta, utan svål skuren i tärningar på 1 cm 1 msk vegetabilisk olja 30 g smör 250 g konserverade[...]

Det drar ihop sig för ännu ett bokslut och det är nog första året någonsin jag ätit så lite sött och fett över julen som jag gjort i år. Inga pepparkakor har[...]

En dag i mataffären, när jag plockade till mig ett par sötpotatisar, tittade en äldre man nyfiket och frågade mig hur de smakar. Tja, lite som morötter, eller[...]