Chiligryta utan sirap kycklingbuljong oxfond

Efter önskemål av en bloggläsare tillika Adrians barndomsvän kommer här recept på en Chiligryta som Adrian lagade när han var inneboende hos vännen i fråga i[...]

I vår familj är Lars den med gröna fingrar, eller i alla fall lite lätt grönaktiga. Mina är inte det minsta gröna, inte ens en uns grönt kan man skymta. Vill[...]

Är nu inne på andra grytan att ta med till fjällen, den här med lite mer sting än kycklinggrytan från i går. Här kunde jag använda mig av den kryddblandning[...]

Att använda öl i matlagningen är väl varken paleo eller lchf egentligen... Men det mesta kokar ju bort, så det händer att vi gör det ibland ändå - och då är[...]

Vi pratar mycket mat på jobbet. Så i fredags när vi började prata helgmat och jag nämnde att jag skulle göra chili så tittade min kollega frågande på mig. Hur[...]

Hade en liten överraskningsfest för min sambo i helgen. Hade bjudit hem hans vänner och förberett mat som de skulle äta. Detta var menyn som de helt enkelt[...]

CHILIGRYTA 4 portioner 800 g högrev 2 msk smör 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt 2 msk tomatpuré 1 tsk torkad oregano 1 tsk rökt paprikapulver 2[...]

(4 port) ca 500 g nötfärs 2 msk olja 1 påse tacokrydda, ca 40 g 2 förp färdigkokta kidneybönor, à ca 400 g 1 brk medium salsasås, ca 300 g 500 g finkrossade[...]

Detta var alltså dagens middag. Jag hittade receptet i Expressens Leva & Bo-tidning och det är i grunden vegetariskt, men vi la till fläskfilé för[...]

CHILIGRYTA FRÅN ALABAMA 4 - 5 personer 400 g nötfärs 2 - 3 msk olja 2 gula lökar 1 morot 2 paprikor 1 burk tomater, ca 400 g 2 - 3 msk tomatpuré 1½ dl[...]