Kycklingwok utan japansk soja vitlök(ar)

God kväll på er! Hur har ni det i julruschen? Stressade eller har ni allt klart? Jag känner mig lugn, ska köpa det sista imorgon inför jul. Ska göra lite[...]

Jag älskar kycklingwok och lagar det ofta när jag är ensam hemma, vilket är rätt ofta nu när det är repstopp på Lars jobb och därmed en massa övertid.[...]

Kycklingwok Jag har länge tänkt testa shiratakinudlar och igår var det dags. Jag gjorde en kycklingwok med currysmak där jag blandade ner nudlarna och vid[...]

Sommarfest på H´s förskola där vi gick tipspromenad, lyssnade på barnen som sjöng sommarvisor och dukade upp fika på berget i eftermiddagssolen. Lika[...]

I höstas åt jag på en vietnamesisk restaurang och testade då pak choi för första gången. Påminner om kål, för er som inte vet vad det är. Eller snarare en[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 ark smördeg 1 äggula 2 tsk sesamfrön 2 kycklingfiléer 250 g broccoli 4 minimajs 2 vårlökar 5 shiitakesvampar 1/2 röd spansk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 350 g linguine-pasta 400 g kycklingfilé 1 liten purjolök 1 morot 1 röd paprika 1 dl sweet chilisås 1 dl kinesisk soja 60 g[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grillad kyckling 1 kg färdiga wokgrönsaker 800 g färdigkokta nudlar valfri sötsur sås 2-3 msk matolja 1 citron, saften 1[...]

Barnarbete på hög nivå. Dotter Molly och hennes kompis Enja står för kokkonsten. Både Molly och Albin gillar att vara med och laga. Kan väl inte påstå att jag[...]