Kycklingwok utan varmt vatten vitlök(ar) lime soja

God kväll på er! Hur har ni det i julruschen? Stressade eller har ni allt klart? Jag känner mig lugn, ska köpa det sista imorgon inför jul. Ska göra lite[...]

Kycklingwok Jag har länge tänkt testa shiratakinudlar och igår var det dags. Jag gjorde en kycklingwok med currysmak där jag blandade ner nudlarna och vid[...]

Sommarfest på H´s förskola där vi gick tipspromenad, lyssnade på barnen som sjöng sommarvisor och dukade upp fika på berget i eftermiddagssolen. Lika[...]

Indiska tillbehör gör en riktigt god kycklingmåltid! 200g kycklingbröst, stekt eller grillat 250g broccoli, skuret i mindre bitar 50g cashewnötter, rostade &...

Hello Thailand! Det är nästan som man vore där. Om det inte var för minusgraderna och snön ute... Min kollega Thomas blev nog sugen på thaimat när jag satt[...]

Ja nu har jag fått frågan flera gånger om jag har lagt ner min blogg? Men nej då... Ibland kommer verkliga livet emellan och jag har inte kommit till den[...]

Hostar inte lika djupt och mycket längre men har fortfarande tungt att andas och är dödstrött. Sov middag idag med, även fast det bara var en gång idag. Vilat[...]

Ja nu har jag fått frågan flera gånger om jag har lagt ner min blogg? Men nej då... Ibland kommer verkliga livet emellan och jag har inte kommit till den[...]

Lördag och en alldeles tom agenda. Vad ska jag då hitta på? Tror att jag ska putsa lite på mitt CV, baka några småkakor och kanske passa på och läsa en bok.[...]

Antal portioner: 2 Ingredienser 1 ark smördeg 1 äggula 2 tsk sesamfrön 2 kycklingfiléer 250 g broccoli 4 minimajs 2 vårlökar 5 shiitakesvampar 1/2 röd spansk[...]

Antal portioner: 4 Ingredienser 1 grillad kyckling 1 kg färdiga wokgrönsaker 800 g färdigkokta nudlar valfri sötsur sås 2-3 msk matolja 1 citron, saften 1[...]

Barnarbete på hög nivå. Dotter Molly och hennes kompis Enja står för kokkonsten. Både Molly och Albin gillar att vara med och laga. Kan väl inte påstå att jag[...]

Så enkel, men ändå så god! Currypastan är det som gör allt! 4 port 500 g kycklingfilé 1 pkt wokgrönsaker (500-600 g) 1-2 msk grön eller röd currypasta 1 burk[...]

I Helgen blev det wok. Snabbt o enkelt. Kycklingfilé i strimlor, frysta wokgrönsaker (steka, steka). I med en burk koksmjölk och tikka masala curry pasta[...]

Idag blev det en kycklingwok till middag, enkelt snabbt och gott. Jag har i en halv påse frysta thaiwokgrönsaker och tre kycklingfileér. Wokar ihop det med[...]