Kycklingwok utan squash tomatpuré olja

Kycklingwok Jag har länge tänkt testa shiratakinudlar och igår var det dags. Jag gjorde en kycklingwok med currysmak där jag blandade ner nudlarna och vid[...]

Som lite omväxling tänkte jag nu bjuda på ett middagstips. Man kan ju tyvärr inte äta kakor hela dagarna, ibland kan det vara bra att få i sig lite mat (har[...]

Hello Thailand! Det är nästan som man vore där. Om det inte var för minusgraderna och snön ute... Min kollega Thomas blev nog sugen på thaimat när jag satt[...]

Det är en viss känsla med att laga mat med sina egenodlade grönsaker, känns lyxigt på något sätt. Bara gå ut i trädgården och skörda det som just nu är[...]

Att göra wok av olika slag är enkelt och fantastiskt gott tycker jag. En god smakrik krämig wok, gärna med massor av grönsaker. Jag hittade en kryddmix ifrån[...]

Kycklingwok är något som jag gör rätt så ofta men mest på på vintern faktiskt. Nu på sommaren blir den faktiskt som godast när jag kan använda mycket av mina[...]

Barnarbete på hög nivå. Dotter Molly och hennes kompis Enja står för kokkonsten. Både Molly och Albin gillar att vara med och laga. Kan väl inte påstå att jag[...]

Så enkel, men ändå så god! Currypastan är det som gör allt! 4 port 500 g kycklingfilé 1 pkt wokgrönsaker (500-600 g) 1-2 msk grön eller röd currypasta 1 burk[...]

1 pkt wokgrönsaker (500 g) 2 st vitlöksklyftor 4 st kycklingfiléer 1 burk kokosmjölk (gärna 6%-ig) 1 msk kycklingfond 1 msk sambal oelek kokosflingor salt och[...]

Idag lagade jag en kycklingwok. Det är en jätteenkel rätt att laga, allt görs i wokpannan. Den är dessutom väldigt smal, med kokosmjölk light blir det totalt[...]